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深秋吃肉,不如吃油菜花,清甜又营养,简单又快手做,老少都爱吃

2020-10-27新闻13

图/静谧简单

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深季吃肉,不如吃油菜花,清甜又营养,简单又快手做做,老少都爱吃。

油菜花,一种富含着营养的蔬菜,全身都是宝,营养价格很高,很合适老少来吃的菜。而且它本身的口感非常的清甜,可煮汤,可炒,都非常的好吃。

油菜花因为本身很清甜,所以用来炒时只需下几瓣大蒜来炒即可,出锅都很清甜好吃,比肉还好吃,简单又快手做,物美又价廉。

下面就一起来分享用:蒜蓉清炒油菜花的做法

食材:油菜花500克 、大蒜5瓣、盐和味精适量

过程:

1.将油菜花,摘成段去掉老和黄的叶子,再反复清洗几遍,晾干水分备用。

2.将大蒜,去掉皮,用刀切成蒜蓉来备用。

3.开火起锅,倒入热油,下蒜蓉碎来爆香。

4.蒜蓉碎爆香后,倒入油菜花,快速的爆炒,再加入适量的盐。

5.再反复的翻炒油菜花,大约2分钟后,再加入适量的味精,然后再炒大约1分钟,即可关火。装盘,上桌。

成品的:蒜蓉清炒油菜花,颜色翠绿诱人,口感的非常的清甜又烂,非常的好吃,很少饭,一个人能吃上一盘呢!

朋友们,现在已经是深秋了,吃肉不如吃油菜花,清甜又营养,简单又快手做,老少都爱吃,物美又价廉。你们如果也喜欢的话,也可以这样炒给家人吃哦! #吃在汕头# #10月吃什么#

温馨提示:

油莱花,一定有爆炒,食用油多点,才可以更加的美味可口哦。

#烹饪

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