教你胡萝卜肉丝盖浇饭的做法，营养美味，方法简单

胡萝卜肉丝盖浇饭

【食材】

米饭1碗、胡萝卜300克、猪里脊肉100克、

【调料】

油、盐、淀粉、老抽、葱花、姜丝、五香粉、

【制作步骤】

1、葱切葱花，姜切丝，胡萝卜切成丝，里脊肉切成丝，将猪里脊肉放盐、五香粉、淀粉、老抽腌制10分钟，

2、热锅热油放入葱花、姜丝炒香，下入腌好的肉丝煸炒，放入胡萝卜丝，胡萝卜炒蔫后，加盐，调味。

3、米饭盛到碗中，再扣到盘子中，盖上炒好的胡萝卜肉丝。

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