肾脏作为我们身体重要的器官，影响我们身体正常的新陈代谢。但肾脏是非常脆弱的，不合理饮食、熬夜、酗酒等都会对肾脏造成损伤。肾脏不好，会影响身体正常的代谢。中医认为，导致长白头发的一部分原因，是由于肾脏不好。生活中，我们应该注重养肾，除了要改掉不良的生活习惯以外，还要多吃一些样养肾的食物。
山药，是我们常见的一种蔬菜，在我国的种植历史悠久。山药是一种低热量高营养的食物，其中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的消化，有利于肠胃更好的吸收消化，保护肠胃，还可以预防脂肪的堆积，能有效的预防肥胖。山药中丰富的营养成分，有强健人体，滋肾益精的作用。此外，山药中含黏液蛋白、维生素、矿物质，能有效降血脂、降血糖，糖尿病和心血管疾病患者，可以适量吃山药来缓解病情。
山药吃法众多，用来清炒、做汤，都是非常不错的，生活中我们经常将山药和其他食材一起搭配，例如山药木耳。今天小编推荐的是一道山药黑芝麻粥，黑芝麻有非常高的营养价值，不光可以药用还可以食用，黑芝麻不仅能补钙，其中的不饱和脂肪酸，可延缓衰老，黑芝麻中含有的蛋黄酥，胆碱，肌糖能有效防止人体发胖。常食黑芝麻还能减少白发的滋长，黑芝麻是食用与药用功效俱佳的一种食材。
下面小编将一道黑芝麻山药大米粥的做法分享给大家：
1.首先将大米淘洗干净，戴上手套，将山药洗净去皮切块；
2.将大米、山药和黑芝麻和足量的清水放入锅中，再加入两块冰糖，盖好锅盖；
3.大火煮开后，小火炖煮20分钟左右，山药变软，粥变浓稠后即可盛出食用。不知道大家学会了，这道粥是一道补气血的粥，喜欢的别忘了收藏！
