蚝汁香菇油菜，色泽鲜亮，营养美味，小孩吃了长个！

经常做的一道菜，清爽，下饭，营养健康。

主料:

油菜10棵

香菇150g

耗油1勺

汤1小勺

生抽1勺

盐1小勺

芝麻适量

姜丝适量

水淀粉2勺

制作方法：

1. 香菇洗干净，切片，姜丝，油菜洗干净，中间切一刀。

2. 烧小半锅水，给一勺盐，一勺油，水开了放入油菜。

3. 不用盖锅盖，1分钟就熟了

4. 油菜摆盘

5. 油热给姜丝

6. 放入香菇

7. 给一大勺蚝油，一勺生抽，一小勺糖，翻炒

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