出现白头发是大家都比较烦恼的事情，不仅影响美观还会影响心情。仿佛一下子感觉苍老了很多。有人说吃黑头黑芝麻可以营养头发，预防出现白头发，真是这样吗？
其实吃这些黑色的食物，源于大家对以形补形的说法比较相信。觉得多吃黑色食品可以使头发变得乌黑。头发的黑色是受黑素细胞的影响，如果不能制造头发黑色素，就会出现头发变白或者发黄。黑芝麻确实营养价值不低，富含花青素，花青素是黑芝麻皮中的一种黑褐色的色素，有效阻止自由基的产生，还含有含维生素E、卵磷脂，但是并不能使白发变黑。
如果身体缺乏维生素或者微量元素，会产生白头发。可以多选择牛奶、酸奶等等，这些食物含有的酪氨酸较多，可以帮助营养头发。
当然饮食只是其中的一个方面，有的人经常熬夜，毛发的代谢及营养失去平衡，就比较容易产生白头发。不熬夜保证充足的睡眠，头发可以正常新陈代谢，对于营养头发预防白头发非常重要。
