没看错 这是个泰国菜！告别甜辣印象 试试这款泰式豆腐的做法吧～
韭黄切成3cm段，瘦肉剁碎稍微腌制
我偷懒买炸好的豆腐，也可以买嫩豆腐回来切块自己炸
酱汁：生抽1勺、鱼露2勺、黄糖(喝咖啡那种)2包，少许蚝油
有条件可以直接用泰国酱油 相对生抽泰国酱油没这么浓 微甜，但是我们一般家庭不备所以我用生抽+鱼露代替；此外泰国菜的棕榈糖甜度较淡，黄糖当然会没那种特殊的味道，不过代替做菜还是可以的
热油、炒香辣椒和蒜 放肉碎翻炒8成熟，倒入豆腐 均匀淋一半酱汁 继续翻炒，加入韭黄 炒匀后加剩下的酱汁拌炒均匀，此时就会闻到嗷嗷的香气～全部炒熟 试味偷吃ok就可以上碟啦！
不用担心鱼露，成品是没有腥味的，反而浓郁咸鲜，黄糖甜而不齁，这段时间的韭黄很靓、大家不妨试试哦
