俗话说得好：病从口入！其实很多心脏病也是吃出来的。众所周知，高盐高糖高油饮食是影响我们健康的重要危险因素。不规则的饮食会导致肥胖，糖尿病，高血压，冠心病，脑卒中等疾病的发生。
健康的饮食习惯，包括低盐低脂少糖饮食，只要掌握好这些健康的饮食规律，就能够帮助大家及时远离上述疾病。
很多人平时习惯了重口味，如果要求减少盐的摄入，开始是很不习惯的，因此往往难以坚持。其实减少盐的摄入是一个长期过程，也是一个循序渐进的过程。慢慢的坚持下来，口味就会淡下来。下面这些方法有助于大家习惯减少盐的摄入。
1、计算摄入盐的量
可以到超市去买个小盐勺，在炒菜的时候做到心中有数，每口人每天盐的摄入量不要超过6克，如果是1家五口人，那一天的食盐量不超过30克，一袋500克的盐大概能用15天左右。
2、用其他佐料替代
炒菜时，如果放的盐少嫌食物口味淡的话，可以多放点其他的佐料以提高口味。比如辣椒，花椒，葱姜蒜之类，这样既使少盐也能使食物变得美味。
3、炒菜出锅前放盐
炒菜的时候，如果盐放的太早，盐都渗入到菜里面去了，我们尝起来觉得还是淡，这时又会加一点点盐，这样会导致我们摄入大量的盐，因此可以在炒菜出锅前在食物上撒上薄薄的一层盐，这样做能减少大量盐的摄入。
4、警惕调料中的隐形盐。
很多调料中都含有许多隐形盐。比如味精、鸡精、豆鼓、海鲜汁等各种酱类调味品。一般20毫克酱油中含有三克食盐。在食用这些食品时。应按比例减少其它食盐用量。
5、少吃含盐高的食品
有些食物中含盐分是很高的，我们应该尽量少吃。这些食物包括：泡菜，豆瓣酱，豆腐乳，盐腌食品，咸鸭蛋，五香花生米，咸腰果，咸肉，咸菜，泡菜，酱菜，含盐的薄壳核桃等。
