喜欢吃点这个菜，它俩是最佳搭档，好吃不上火，拌拌就上桌，多吃叶不会长胖，可以说是夏天必备哦。
最近黄瓜真的很便宜，最好的黄瓜市场菜8毛钱一斤，绿瓤的黄瓜味道微甜，就是做出的菜肴也比白瓤的黄瓜好吃。这个季节地里的黄瓜都上市了，价格很便宜，味道也很正，最适合夏天的蔬菜，几天不吃酒馋得慌。黄瓜不管是凉拌，炒制，做凉面都是很不错的搭配菜，黄瓜的营养很丰富，生津止喝，清热利尿，减肥强体、健脑安神 ，是很不错的夏季蔬菜。这样和它一起简单拌拌，味道超群，每次家里有客人拌上一盘上桌也会秒光。
材料：黄瓜，粉丝，大蒜，醋，生抽，盐，香油。
做法：
1，黄瓜洗净，粉丝用开水泡软，捞出过凉备用。
2，黄瓜切成薄片，这样入味更快。
3，把黄瓜和粉丝一起放入到盆里。
4，大蒜砸碎，倒入1勺生抽，2勺醋，少许盐拌匀，再倒入香油，料汁酒调好了。
5，把调好的料汁倒入，黄瓜粉丝中。
6，搅拌匀均，即可。
7，装盘上桌，尤其夏天每次做了上桌总比热菜受欢迎，最先光盘。
峰儿话语：
1，黄瓜卖的时候尽量买绿色瓤的黄瓜，味道微甜好吃。
2，拌凉菜，最好用大蒜，大蒜可杀菌，在夏天多吃些最有好处。
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