鸡精味精不健康？教你无需料理机自己做，更放心味道也更香，实用。我们家家户户都是需要在家烹饪的，相信每家每户都会做很多不同种的菜，无论是做哪道菜，要想把菜做的香做的好吃，最关键的就是调味，所以可以说调料是一道菜的灵魂。
我们常吃的调料有盐、鸡精、孜然、味精等等，很多朋友肯定听说过这样的说法，说外面买的味精和鸡精都是不健康的，所以大家在炒菜的时候也是小心翼翼的放，就怕放多了对身体不太好。鸡精确实不是从鸡身上提取的，而是在味精的基础上经过化学调制，才做成了鸡精，无论是鸡精还是味精，在炒菜或者吃面的时候放一些，确实能让味道有不少的提升。
鸡精味精不健康？教你无需料理机自己做，更放心味道也更香，实用。今天小编分享给大家一个自己在家做鸡精的方法，学会之后，无论是做菜需要放鸡精还是味精，这个都可以作代替，不仅味道更加的香，而且比买回来的安全放心多了。需要用到的食材有虾皮，需要用到的工具是擀面杖，虾皮含有丰富的钙、铁以及蛋白质，用它来做调味料再好不过了。
虾皮一般在超市或者是水产市场都是可以买到的，价格也还算实惠，在做之前买一袋儿就够用啦！买回家的虾皮是需要炒一炒的，但是并不需要油，准备一口干净无水的炒锅，将锅烧热一些的时候放入虾皮炒，记得在炒的时候不要心急，火温要选择小火。
用小火慢慢的将虾皮烘炒到干燥，炒好的虾皮倒在一个案板上或者是一个别的平面上面，接着拿出准备好的擀面杖，将平面上的虾皮进行碾压，来来回回的碾压直到虾皮全部变成粉末状即可。之后记得准备一个干净雾水的瓶子或者是其他容器，将碾压好的虾皮粉末倒入并且密封好，防止变得超市，一段时间取出一小部分吃就可以啦！ #鸡精#味精#虾皮收藏
鸡精味精不健康？教你无需料理机自己做，更放心味道也更香，实用。今天小编分享给大家一个自己在家做鸡精的方法，学会之后，无论是做菜需要放鸡精还是味精，这个都可以作代替，不仅味道更加的香，而且比买回来的安全放心多了。需要用到的食材有虾皮，需要用到的工具是擀面杖，虾皮含有丰富的钙、铁以及蛋白质，用它来做调味料再好不过了。
虾皮一般在超市或者是水产市场都是可以买到的，价格也还算实惠，在做之前买一袋儿就够用啦！买回家的虾皮是需要炒一炒的，但是并不需要油，准备一口干净无水的炒锅，将锅烧热一些的时候放入虾皮炒，记得在炒的时候不要心急，火温要选择小火。
用小火慢慢的将虾皮烘炒到干燥，炒好的虾皮倒在一个案板上或者是一个别的平面上面，接着拿出准备好的擀面杖，将平面上的虾皮进行碾压，来来回回的碾压直到虾皮全部变成粉末状即可。之后记得准备一个干净雾水的瓶子或者是其他容器，将碾压好的虾皮粉末倒入并且密封好，防止变得超市，一段时间取出一小部分吃就可以啦！
