今天营养师大乔给大家推荐一款食材，建议大家要常吃，它被称“血管清洁工”，隔三差五吃1回，清理血管垃圾，防血栓！它就是洋葱。洋葱中前列腺素A的含量极为丰富，而前列腺素A具有降低血液黏度，降血压防血栓的作用。我国现在患心脑血管疾病的人越来越多，推荐大家要及早预防，吃些对自身好的蔬菜，木耳、紫甘蓝也有很好的清血管、防血栓的作用。现在我家炒菜，都会加入一些洋葱，不仅营养好吃，而且还能提味。下面教大家一道洋葱炒鸡蛋，快快学起来吧，记得转发收藏哦。
By杰米
配料：
洋葱1个、鸡蛋2个、精盐少许、蚝油1勺、白糖少许
烹饪步骤：
1.炒鸡蛋
2.放洋葱
3.放蚝油
4.放精盐和白糖调味关火
5.简单美味
烹饪小贴士：
1、洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。2、洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。3、洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。
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