——桂阳县士杰幼儿园召开膳食委员会会议
为进一步强化学校安全卫生管理,提高食堂管理水平和膳食质量,保障师生饮食安全,促进学校膳食管理工作规范化、制度化、科学化。10月23日上午,桂阳县士杰幼儿园组织召开了第四届膳食委员会会议。园长陈素芳、副园长彭志红及后勤主任、总务主任、教师代表及膳食委员会家长代表等一行人参加了此次委员会活动。
后勤主任陈志红介绍活动的流程后,陈园长对膳食委员们的到来表示欢迎和感谢,并宣读本次膳食委员会成员职责。
接着,彭园长向委员会成员介绍我园的膳食管理制度,将食谱搭配、营养分析、食品加工、留样、分发等情况逐一做了详细介绍。
总务主任雷红燕详解9月份伙食开支和食品采购途径,公开透明地展现给大家。后勤管理人员用醒目的PPT展示了我园一日膳食流程。让家长感受到教师的专业、责任心和爱心,原来宝贝在园吃的好,和老师的悉心引导也是分不开的。
随后,陈园长和彭园长向委员们颁发了“膳食委员会聘任证书”。
与会人员还参观了学校食堂的留样间、粗加工间、烹饪间、餐具洗消间等,食堂里的整洁度让大家耳目一新。在交流中,大家认为校园的食品管理规范、流程清晰,食品存放有序、卫生,对我校的膳食工作表示了放心。
活动最后,大家与幼儿共进午餐。陪餐后,家长们对学校食堂的管理、卫生以及幼儿菜品的味道及品质给予了高度的评价,并提出了宝贵的意见和建议。
通过此次的膳食委员会活动,使学校的膳食管理变得更加透明精细,同时也拉近了家园的距离,对进一步加强家园合作起到了很好的推进作用。我们相信,通过此次活动,士杰幼儿园的各项工作一定会更上一层楼!(陈素芳 刘阳梅)