蚕豆冬瓜汤
1、鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块
2、锅中倒入少许底油,先倒入冬瓜块翻炒
2、随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜
4、水煮开后,再煮2分钟即可关火,最后调入盐和香油
梅酱烤排骨
食材:猪排、大蒜、梅酱、酱油、米醋、海鲜酱
做法:
1、取一个大碗,将蒜末、梅酱、酱油、米醋和海鲜酱混合
2、把酱料涂抹在排骨上,放入冰箱冷冻2个小时以上
3、烤箱预热至350度,将排骨包裹在双层锡箔纸中,
4、烘烤1个小时,上桌即可享用
自制牙签肉
1、选择精肉,先切成片,用刀背捶几下,肉会更嫩
2、然后再切成小肉块,加入豆腐乳带汤汁
3、加入蚝油、生抽、老抽和料酒
4、再加入姜末和孜然粉,抓匀腌制至少十分钟
5、牙签最好用开水烫一下,再用油泡一下,把肉穿好备用
6、电饼铛放油烧热,放入牙签肉,烧烤功能就熟了
7、烤熟后再撒点孜然粉
8、想吃辣的可以撒点辣椒粉,真的很好吃#牙签肉#酱烤排骨#蚕豆冬瓜汤收藏
1、选择精肉,先切成片,用刀背捶几下,肉会更嫩
2、然后再切成小肉块,加入豆腐乳带汤汁
3、加入蚝油、生抽、老抽和料酒
4、再加入姜末和孜然粉,抓匀腌制至少十分钟
5、牙签最好用开水烫一下,再用油泡一下,把肉穿好备用
6、电饼铛放油烧热,放入牙签肉,烧烤功能就熟了
7、烤熟后再撒点孜然粉
8、想吃辣的可以撒点辣椒粉,真的很好吃