常食黑木耳有缓解食欲不振、头痛和烦躁的效果。经常吃黑木耳还可以排毒养颜，这是因为黑木耳里面还有丰富的膳食纤维素，可以吸附人体里面有害的微生物以及一些其他的重金属，这样就可以帮助人体里面的毒素顺利地排出体外，达到降体重，减肥瘦身的目的。
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
健康搭配
黑木耳和胡萝卜一起炒，营养丰富，有补肾和补血养颜的作用，含有的微量元素铁和铜是促进身体健康的重要元素，而黑木耳炒红萝卜正好富含这两种元素，能增强体质和促进睡眠的作用，还能减少皮肤黑色素沉着，有助于保持胶原蛋白弹性，有效延缓皱纹出现。女性想要身材棒，多吃黑木耳炒红萝卜，体重下来了，睡眠好了，皮肤也细腻了！
黑木耳炒红萝卜，大家喜欢吃吗？
