欢迎来到百家号七禾美食秀，我们今天要说的是：用这种方法做的鱼，女人吃了美容养颜，孩子吃了增强免疫力！
鲤鱼我们都吃过吧，用它做的菜是非常好吃的。这个鲤鱼做的菜在我们国家是非常火的，它是我们餐桌上的一道美食之一，非常的好。它里面含有的营养是非常高的，还有很高的药用价值，身上都是宝。这个鲤鱼的种类有很多种，有供我们食用的，有供我们观赏的。多做给老人和孩子吃，有助于身体的健康，提高免疫力。
孜然鱼
接下来就介绍一道孜然鱼的做法，步骤很简单，做出之后味道非常好，十几分钟左右就能做好这道菜。大人和孩子都喜欢吃，多吃不胖，放心的吃，对女性朋友还有美容养颜的作用，所以说多吃有益，对我们的身体非常的好。小孩子吃可以增强智力，提高免疫力。下面就来看看具体的制作方法吧？
【孜然鱼】
原材料：鲤鱼、食盐、料酒、葱、姜、鸡蛋、孜然粉、辣椒粉。
【制作方法】
1、先把鲤鱼处理干净，然后放在水里面，把它清洗一下，然后用刀在鱼身上划上一刀，再从两边斜刀划开，翻过来切一下，不要切断，放在大碗里面。
2、在鱼身上撒上食盐，倒上一点料酒，再加上葱和姜，用手把它抓匀，抓均匀之后给它腌制半小时左右。
3、等到半小时之后，把鱼身上的水分擦干，取一个小碗，打上一个鸡蛋，然后用筷子被他搅拌均匀，之后把蛋液浇在鱼身上，用手涂抹均匀。
4、取一个大一点的盘子，在里面加上一勺子淀粉和面粉，把鱼放在盘子里面，让鱼身上裹满面粉。
孜然鱼
5、在锅里面加上一些油，把油烧热，再把准备好的鱼放在锅里面炸一下，用勺子不停的舀油浇在鱼身上。
孜然鱼
6、等到鱼被炸至表面金黄色，炸至熟透的时候，就可以捞出装在盘子里面，在鱼身上撒上孜然粉，辣椒粉，这样就可以开始食用了。
孜然鱼
好了，这道非常好吃的孜然鱼就做好了，简单的做法，营养丰富，味道非常好，十几分钟就能做好，晚上来上一道非常的下饭，大家都学会了吗？
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2、在鱼身上撒上食盐，倒上一点料酒，再加上葱和姜，用手把它抓匀，抓均匀之后给它腌制半小时左右。
3、等到半小时之后，把鱼身上的水分擦干，取一个小碗，打上一个鸡蛋，然后用筷子被他搅拌均匀，之后把蛋液浇在鱼身上，用手涂抹均匀。
4、取一个大一点的盘子，在里面加上一勺子淀粉和面粉，把鱼放在盘子里面，让鱼身上裹满面粉。
孜然鱼
5、在锅里面加上一些油，把油烧热，再把准备好的鱼放在锅里面炸一下，用勺子不停的舀油浇在鱼身上。
孜然鱼
6、等到鱼被炸至表面金黄色，炸至熟透的时候，就可以捞出装在盘子里面，在鱼身上撒上孜然粉，辣椒粉，这样就可以开始食用了。
孜然鱼
好了，这道非常好吃的孜然鱼就做好了，简单的做法，营养丰富，味道非常好，十几分钟就能做好，晚上来上一道非常的下饭，大家都学会了吗？
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