上班、下班，豆浆、油条，这是平凡日子里的简单幸福。自从出现地沟油以后，很多人都不敢吃油条。但是早餐的种类总共也就那么多，没了油条还叫什么早餐呢？
今天小编就带给大家一道在家也能做的健康好油条！
一。用料
高筋面粉250克、鸡蛋1个、酵母3克、牛奶130克、花生油20克、盐3克
二。做法
1.首先把所有的材料混合在一起揉成光滑的面团，分成两块。放到室内醒发30分钟，然后搓圆搓长放到保鲜袋里面。把面团放到冰箱上面的保鲜层一晚上。
2.第二天早上把面团拿出来晾半个小时。在案板上撒一些面粉，将面团按成细长的面片，拍掉气泡。
3.在锅里面倒油，中大火开始烧。把面切成1.5厘米左右的长条，然后两条放在一起，中间用筷子按一下。
4.先放一块面团到油锅中，面团可以快速浮起了就把火改成中小火。下油条之前先把油条抻一下，在放到锅里用筷子翻动。等到油条体积变大了，变成金黄色就可以捞出来啦！
