导语：美味生活，给你带来不一样的美食，让你在众多口味中找到属于你的味道。
今日分享：不同的豆腐多种口味，这样做出来的豆腐，大人小孩都喜欢吃
我国的豆腐有着悠久的历史，主要是由各种豆类制作而成的，含有丰富的蛋白质，所以很受大众的喜爱。而且种类极其丰富，有嫩豆腐、卤水豆腐、鱼豆腐、油豆腐等，每一种豆腐的口味及做法都是与众不同的。接下来，就由大熊带大家一起了解一下几种豆腐的做法吧。
【嫩豆腐】
嫩豆腐是所有豆腐种类最柔嫩的一种，一清二白，细腻且容易弄碎，所以深受男女老少的喜爱。嫩豆腐常常被做成各种美食。其中麻辣豆腐的主材就是用嫩豆腐来烹饪的，而辅料则有肉末、花椒、辣椒等，等待成品一出锅，立刻就会被它的“美色”所诱惑，鲜红的汤汁，香醇浓郁的味道，简直让人垂涎欲滴；轻轻咬下那么一口，滑顺软绵，一股麻辣瞬间麻痹你的舌尖，让你回味无穷。除了麻辣豆腐外，嫩豆腐还有一种非常好吃的做法，那就是铁板香辣豆腐，真的非常的好吃。大家可以去尝试一下这道人间美食，绝对不比麻辣豆腐差。铁板香辣豆腐顾名思义就是把嫩豆腐放在铁板上煎，然后加入辣椒粉及各种调料，待出锅时再放入一点葱末，这样一道秀色可餐的美食就新鲜出炉了。红通通的色泽让人无法抵挡，鲜香的味道时时引诱着味觉，吃上一口，香甜醇辣，越吃越想吃。
【卤水豆腐】
卤水豆腐比嫩豆腐还要硬一点，而且一般所说的卤水豆腐主要是指北豆腐，所含水分相比南豆腐还要少，比较适合用来炒菜。比如这道木耳炒豆腐，就非常的美味，制作过程非常的简单。它是由木耳搭档豆腐，然后再加上老抽、蒜末、豆瓣酱等，做好之后香味扑鼻，空气中都弥漫的这股浓郁的芬香，光是看的口水就已经不停的往下咽了，尤其是豆瓣酱的味道，简直让人无法拒绝它的诱惑。卤水豆腐非常适合拿来做红烧，首先在炒的过程中不容易拌烂，而且用这种豆腐做出来的红烧非常的软嫩，酸甜。喜欢吃红烧的朋友可不能错过这道美味佳肴啊！
【鱼豆腐】
鱼豆腐俗称油炸鱼糕，吃起来非常的Q弹，软绵而有嚼劲。一般常见于烧烤摊和香锅，喜欢吃鱼豆腐的朋友必点。同时它也被美食爱好者做成各种美味佳肴。就好比孜然香辣鱼豆腐，主要是由鱼豆腐、葱末、孜然粉、辣椒粉等制作而成，成品一出来，非常受小孩子的喜爱，就连大人也抢着吃，因为实在是太好吃了。金黄的色泽散发着迷人的味道，香辣的Q弹口感瞬间让味蕾爆开，感觉一天的坏心情都随着这美味消失的无影无踪。好吃的东西当然不单单只有一种口味，宫爆鱼豆腐敢称第二，就没有任何一道鱼豆腐敢称第一的。它不仅拥有超高的颜值，还有超级棒的味道。鲜红有光泽的外表，让人瞧上它那么一眼，便立刻深深的被它所吸引，浓香四溢的味道让人未尝先饱，轻轻咬下一口，软嫩滑爽，别有一番风味在心头!
【油豆腐】
油豆腐，对于小编来说可谓情有独钟啊！不管吃什么，只要有它的存在，小编我必点，尤其是在吃麻辣烫的时候，就喜欢夹它，每当咬上那么一口，油豆腐里面的汤汁就会流出来，麻辣浓香，一点都舍不得浪费。尤其是这道青椒油豆腐，在热油中放入先放入蒜末辣椒翻炒爆香放入少许的蚝油、生抽、盐、鸡精、水量，然后再加入油豆腐入味炒香，最后放入青椒，芹菜。做好之后，黄绿相间的色泽，浓香的味道，轻泽一口，鲜香浓郁的汤汁回味在舌尖，简直让人陶醉！
除了客家酿豆腐，没想到豆腐还有这么多精致的做法！关键都很美味！
吃货的生活里，唯有美食不可辜负也！
我是大熊美食官，每天同你分享生活中的美味佳肴！
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