一食盐做消毒剂
我们在看抗日剧是，一般日本人在逼问被抓住共产党员时，都会往伤口上撒盐，那些共产党员看起来非常痛。那盐水又是如何消毒呢？
其实我们所说的是食盐的溶液来取代消毒剂去清理伤口。如果直接用食盐有可能消炎，但同时也使肌肉脱水并坏掉。这里用的盐水是当细菌接触浓的食盐水时，浓盐水会吧细菌“身体”里的水抽出来，使细菌的细胞干瘪。细菌“身体”大量失水，体内的新陈代谢会发生紊乱或完全停止，这样细菌就不能生存，达到灭菌的目的。夏天的鲜鱼，鲜肉易腐败，因为气温高，细菌繁殖较快，为防止腐败可在鲜鱼，鲜肉上撒些食盐，就是利用上述的原理。
二盐水插花
盐水非常不适合细菌已及真菌去繁衍的条件，所以用盐水保鲜，同时也增加鲜花的保鲜时间就是出在这里。但是用盐水给鲜花进行保鲜也要注意浓度，浓度较低的盐水可以延长的保鲜时间，是比浓度高的盐水时间要长的，盐水浓度过高也会对鲜花的组织结构造成一定的破坏。
三延长花生油香味
花生油内含有水分，久贮会发臭。可将盐炒热，放凉后，按40斤油放一斤盐的比例，加入食盐，可使花生油二至三年仍保持色滑味香，同时还可防止热油飞溅。
四衣服不易掉色
盐醋都有防止新衣褪色作用，也能够保持颜色鲜明的衣服色泽亮丽。盐是有浸透挥发性而加强颜料分子浸透进入纤维内部从达到固色（防止退色）作用！有些染厂会用盐作固色助剂的！洗衣粉的漂白主要是靠次绿酸根`` 盐对纯棉的织物有固色的作用，如果是毛的或者是丝织品则需要用酸性物质做固色剂。洗涤纯棉衣服可以在5%盐水里泡5到10分钟再洗，就不易掉色了。
五对身体健康
洗浴时，在水中加入少量食盐，可使皮肤强健，这就是在洗脚或洗澡时会有人会问你要洗浴盐吗？淡盐水漱口，可以防止牙周局部炎症引起的牙龈出血。用淡盐水和药物含漱剂漱口，把积聚在口腔的污物清除掉，防治口腔溃疡和口臭。偶尔和短时期用淡盐水漱口对身体和口腔有利的，但如果长期这样做，可能导致盐量摄入增多可能引起血压增高，现在有很多品牌的牙膏对口腔的清洁不错，还是选择合适的牙膏和养成正确的刷牙习惯。
