看韩剧的时候经常能够看到，韩国人喜欢吃酱鸡蛋，一颗溏心蛋，一碗米饭再配上一点酱鸡蛋的料汁，吃的别提有多满足，出于好奇心理。
我也在网上找了不少韩式酱鸡蛋的做法，经过两次失败的尝试，终于给大家总结了个不管是口感，还是做法都最好的方子，你们别说，这韩国的酱鸡蛋，味道还真是不错。
做法：鸡蛋7颗，水开放鸡蛋，喜欢糖心蛋煮5分钟，喜欢全熟的鸡蛋煮8分钟就可以，不要煮太久，口感不好，煮好的鸡蛋剥皮放入可以密封的容器当中。
容器当中放水，白糖，生抽，水跟生抽的比例为1:1，白糖的跟水的比例为0.5:1，然后把切好的蒜末，葱花，小米辣放到酱料当中，最后撒上芝麻，盖上盖子，冰箱里面密封一晚上，第二天就可以吃了。
家里人多可以一次性多做一些，放在冰箱里，1-2天都不会坏，赶时间拿出一颗拌米饭吃非常不错，好吃又简单的韩式酱鸡蛋，大家一定要试试！
