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蜂蜜,冬季滋润的不二之选

2020-10-22新闻17

蜜蜂周身都是宝,尤其具有滋润及养颜功效的蜂蜜,营养价值高而且有益健康,长期食用,更可健体美颜。据历史记载,人类自古以来已懂得食用蜂蜜,其味不但甜美可口,更有养生滋润的功效。明代医学家李时珍指出蜂蜜有清热、润燥、止痛及解毒之效,故被列为有益于人的上品。

营养丰富 明目通便

新鲜成熟的蜂蜜呈透明或半透明的胶状液体,颜色由无色到深红色均有,主要是随蜜源植物的不同而异,故香味亦各有不同。蜂蜜营养价值高,味道甜美,蕴含丰富维他命A、C、D、B1、B2、矿物质及叶酸等,能为身体提供足够营养,而且易于吸收。在中药医疗效方面,蜂蜜可明目及润畅通便,加上味道带甜能增进食欲。

消炎止痛

蜂蜜除可内服外,用途甚广,身体若烫伤或撞伤至出现瘀伤,立即在伤口轻轻涂上一层蜂蜜,能减轻疼痛及具消炎的功效。对于容易患上喉咙痛及咳嗽者,功效尤佳。

此外,蜂蜜亦有消炎、止痛、止痒及提升免疫力等功效,用途深广。不过,在食用时须注意分量,若出现敏感情况,便要立即停服。

天然护肤 美肌保湿

蜂蜜蕴含多种营养素,如维他命B群及酵素,加上对皮肤没有刺激性,能够滋润肌肤,可算是天然的护肤品。由于蜂蜜是一种水溶性的保湿剂,能锁紧皮肤水分,提供高度的保湿效果,令肌肤回复柔软有弹性。若皮肤属干性或敏感性类别,可每天早上喝一杯蜜糖水,这有助提升肌肤的保湿能力。另外,以蜜蜂作材料自制天然面膜,亦能迅速补充肌肤的养分,因为蜂蜜中的天然胺基酸能在肌肤表面形成天然的保护膜,防止水分流失,提升皮肤的滋润度。

蜂恋百花寻的专家还提到:食用蜂蜜还需注意不要用开水冲泡,最好用40℃的温水,这样才能保证蜂蜜的营养价值不被流失。另外,切忌不与豆制品、韭菜等同食,避免造成腹泻。现在市面上有不少蜂蜜被造假,真正的自熟纯蜂蜜量产不高,因为生产过程繁杂精细,所以大家在购买时要仔细分辨。百花寻的自熟纯蜂蜜不含任何添加剂,在大自然的孕育中自然成熟,更加纯正。

天气渐冷,空气也越来越干燥,多喝蜂蜜能达到滋润的效果,还可以用蜂蜜当做护肤品保持皮肤水嫩,整个冬季都润润的。

#食疗食补

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