10月16日，在世界粮食日来临之际，第一部以短视频微纪录片反映中国特色粮食安全的大型人文科普系列纪录片《粮食中国》在北京启动。节目组主创人员历经一年多的时间在国内粮食主产区进行了拍摄前的调研工作，并确定了纪录片《粮食中国》的拍摄计划。
《粮食中国》纪录片将用真实的百姓故事，热络的生产、生活纪实现场，充分展示农业农村发展的巨大成就、乡村全面振兴的光明前景。该纪录片将引导全社会形成关注农业、关心农村、关爱农民的浓厚氛围，让乡亲们的日子越过越红火。
制片人白亮争表示：《粮食中国》纪录片将镜头聚焦到老百姓吃得饱还要吃得好的新时代需求，在叙事方式上突破了很多纪录片以议论为主的灌输式形式，生动讲述故事，用细节填充大历史磅礴的线条，每集片子都是一个人物故事，小中见大，用个人命运映照大时代的手法，将感人的故事有机串联成宏伟而生动的农村农业百年历史画卷。
总导演侯树民介绍说：该片将用老百姓耳熟能详常用语言、词汇，朴实生动地讲述身边看得到摸得着的人和事。拍摄设备采用4K超高清数字电影摄影机等设备，将用逐格、升格、延时、高速、潜水拍摄、高空航拍、微观拍摄等多种拍摄方式进行。
2021年初，摄制组将分赴国内多个省市地区拍摄。深入田间地头和基层粮企，采访农民、粮食企业家、各级粮食管理部门和多名粮农专家。用镜头记录国家强农惠农政策的光辉成果，以及亿万中国农民辛勤劳动的伟大成就。（文/图 戈岩、白杨、汪鹏）
