近日，一伙曾经多次盗窃大型墓葬的团伙被警方侦破抓获。据犯罪份子交代，他们曾经盗过的一只青铜鼎，里面盛放着一锅“新鲜的鸡汤”，但一经见光、晃动马上就腐烂了。
这锅由山西盗墓团伙盗出的“新鲜鸡汤”，穿越的历史光阴整整2200年，向现今的我们传递着大量东周先秦时期，诸侯贵族日常生活和饮食风貌的真实信息，其所蕴含的研究价值还是很多的。
现代鸡汤
首先，当然是展示了在先秦时代我们古人的饮食文化结构中，鸡作为一种食材已经普遍进入了贵族的食谱。这锅鸡汤从文物考证的角度实实在在得印证了古籍中有关“五畜”——牛、羊、猪、狗、鸡的畜牧养殖记载。
司母戊大方鼎
其次，从盛放鸡汤的青铜鼎可以发掘的历史信息则有更多。鼎的样式先由陶器文化而来，除了最原始烹煮食物的功能以外，在西周的礼邦王朝更是被赋予了权力和礼制的双重功能。大型的鼎往往是记载国家大事、铸刻铭文的载体，比如殷墟考古发掘出的四羊方尊鼎、司母戊大方鼎等均是此类。
烹煮的小鼎
像这次山西古墓出土盛放鸡汤的小鼎，则更倾向于它原本烹煮食物的属性，但其中隐含的鼎主人政治身份、社会地位信息内涵也十分丰富。按照西周礼制文化有关“天子九鼎，诸侯七，大夫五，元士三也”的严格规定，考古研究工作者可以根据宴会上食鼎的数量，大致推断出墓主人的身份等级。
古代墓葬
最后，“新鲜鸡汤”隔着2200多年能够完整保存，也从侧面证明了古人墓葬建筑技艺的高超。这里我们可以参考长沙马王堆汉墓的墓葬结构，由石灰、黏土和糯米汁等材料夯打铸成的“三合土”，再加之厚厚的木炭吸水层，已经能够确保墓室在隔绝外界空气的情况下，墓主人历经两千余年“尸身不腐”。
