结合青年“粤菜师傅”就业创业需求和特点，青创导师分别从就业职业规划、餐饮行业人才发展，融资技巧、电商技巧等创新创业方面进行授课，提升学员就业创业能力。
此次培训分为就业与创业两个板块。广州容大网络科技有限公司董事长罗正兴就如何利用电商工具如直播、营销、短视频等方面进行创新创业进行专题培训。有米科技股份有限公司合伙人陈伟结合该公司几位年轻创始人在大学期间创业的经历，以及项目投资孵化经验，对青年创业尤其是学生创业需要锻炼的能力、具备的素质等进行阐述。猎聘网外包业务总经理唐智就如何获取和筛选招聘信息，如何做好求职准备，包括简历编写、面试准备、常见面试问题等方面，提升学员的就业能力。
共青团广州团市委相关负责人介绍，今年7月以来，共青团广州市委员会联合广州岭南国际企业集团、广州酒家集团在毕节职业技术学院开办了“粤菜师傅”广州酒家班（高职）、广州酒家班（中技）、岭南班（中技）、岭南班（高职）共4个订单班。通过校校合作、校企合作、定向培养，“校—企—团”三方联动，对订单班学员开展“手把手带徒”式的强化实训，定制培养贵州籍“粤菜师傅”青年人才，促进其技能就业、脱贫致富。
记者了解到，接下来，共青团将联合相关单位继续完善“粤菜师傅”(毕节)培训基地的功能，大力推进“三师带徒”培训计划，借助广州市青年“粤菜师傅”创新创业大赛，强化穗毕“粤菜师傅”青年人才之间的就业创业交流分享、跨界合作，助力毕节市打赢精准脱贫攻坚战。
广州日报全媒体字记者 张姝泓 通讯员 李英杰
广州日报全媒体编辑 李凤荷
