天气逐渐变凉，火锅局应该走起了吧，这么冷的气候里，唯有火锅和它才是最相配的，在这种季节里，能吃上热烘烘的火锅该是一件多么幸福的事情啊！说到火锅，海底捞的名气是最大的，因为里面的服务态度真不是一般的好，这是其他火锅店所比不上的，当然，味道也是不错的，唯一缺点就是贵了点，但依旧抵挡不住大家对它的热爱。
海底捞里面的食材众多，新鲜程度也比较高，这是大家特别放心吃的，但其实很多人都不知道，海底捞里面还有隐藏的菜单呢，服务员也不会给你推荐，得自己发掘才行，那么你们想知道是什么吗？就让阳仔来告诉你们吧，海底捞隐藏的3道菜，味道贼好，可别不知道。
1、糯米芒果饭
吃过海底捞的人都知道，海底捞主要是以辣锅为主，所以对于那些不吃辣的人来说，就有点比较难应付了，不过那也是有清汤锅底的，味道还挺鲜，大家可以选择鸳鸯的，这样就都能吃到了，如果你实在接受不来辣锅，吃完太辣嘴巴的话，但同时又还想继续吃，那么建议你这边点上一份芒果糯米饭，它能帮你缓冲嘴中的辣味，还能解油腻，想吃的话直接和服务员说就好，服务员一听就懂。
2、虾滑面筋
很多人吃火锅的时候，应该都会点虾滑吧，吃着相当鲜嫩，也十分过瘾，但其实还有一种更美味的吃法，就是虾滑面筋，在你点了虾滑的同时别忘了再点一份面筋，在面筋球的上面都挖好一个洞，将虾滑肉塞进去，然后放到火锅里煮制，这样就是一道美味的新菜品了。
3、小酥肉
不得不说海底捞的小酥肉，味道是真的绝，蘸着干碟吃，酥酥嫩嫩的，口感贼棒了，很多人应该都不知道海底捞里面有小酥肉的存在吧，现在知道了，下次别忘了点，保证不会让你失望。
