现在又到了板栗丰收的季节，板栗美味又营养，相信是很多朋友都喜欢吃的一种食物，不过板栗虽然好吃。但是剥起来就是一个难题了，我们平常吃糖炒栗子是比较多的，但无论是哪种吃法，板栗的剥皮都是一件难事，下面小编来给大家介绍一个轻松剥板栗的方法，只需要滴一滴“它”，轻轻松松一捏就开！
可能很多人吃了外面卖的糖炒栗子后觉得做法挺简单的，就想自己尝试着在家里做，但是如果做不好的话，板栗的壳就会很难剥，而且一不小心板栗就会被炒糊，很多人为了吃的时候比较方便打开，会选择在板栗壳上划开一道口子，这样炒的时候可以时刻关注着板栗的情况，在吃的时候还会比较好剥。
但其实这并不是一个让板栗变得最好剥的方法，最关键的一步就是在板栗上划开口子之后，往每个开口处滴上一滴蜂蜜，然后放进锅里盖上盖子再闷上5分钟左右，这样炒出来的板栗开着口子看着非常好看，而且皮和肉也是完全分开的，只需要轻轻一捏，一个完整的金黄色的板栗就出来了，特别的好剥。
之所以会变得好剥是因为划开口子之后，热胀冷缩的原理会让板栗变得碰长，蜂蜜具有润滑作用，这样板栗的壳和果肉就会分开，很多人觉得外面卖的板栗可能不干净，自己在家里也可以照着这种方法做，效果非常好。#板栗#糖炒栗子#蜂蜜收藏
之所以会变得好剥是因为划开口子之后，热胀冷缩的原理会让板栗变得碰长，蜂蜜具有润滑作用，这样板栗的壳和果肉就会分开，很多人觉得外面卖的板栗可能不干净，自己在家里也可以照着这种方法做，效果非常好。
