原标题：【永兴素食】美味素菜之 韩式芝士豆芽饼
常吃大鱼大肉，对健康可不好。平时也要注意多吃素菜，换换肠胃！
给大家找来几道素菜的做法，每天变换花样不重样，等待餐桌上的尖叫！
吃不胖的韩式芝士豆芽饼
材料：
豆芽 200克、辣白菜 150克、披萨芝士 50克、淀粉 30克、面粉 50克、水 50毫升、芝麻油 2大勺、小葱 适量（没有可）
做法：
1、200克豆芽?150克辣白菜?50可芝士碎?30克土豆淀粉?50克面粉?50cc清水 搅拌均匀。
2、锅里（最好使用不粘锅）放入1大勺芝麻油，油烧热后放入面糊。尽量将面糊摊得薄厚均匀。
盖上锅盖，中火煎5分钟左右。
（??注意事项
a.2分钟之后，晃动锅里，以防面糊粘锅底。
b.中途转动几次锅底，使煎饼受热均匀。??）
3、当底面变硬，周围的颜色变深之后，往锅里放入一个大盘子，将锅里的煎饼扣在大盘子来。
4、锅里倒入少许芝麻油。
5、将煎饼放入锅里，煎制另一面。（煎制5分钟左右）
6、取出煎饼，用刀切成小块，撒上一些葱末。
（转载自网络 下厨房 作者：幽兰美食）
