经常进出厨房的人都知道，做饭并不是一件容易事。特别是家里有小孩的。小孩子的饮食往往需要特别注意。家里如果有特殊人群的话就更得注意。还有一些人是选择困难症，每天都在为下一顿饭吃什么而苦恼。现在分享一些美味又营养的日常饮食，希望会为你提供帮助。
今天分享的是蒜泥白肉。蒜泥白肉属于川菜菜系，口味鲜美，营养丰富，食时用筷拌合，随着热气，一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。蒜味浓厚，肥而不腻。
蒜泥白肉的做法具体步骤如下；
猪肉洗净，放入加有料酒、大葱、姜的水中煮熟，捞出晾凉，片薄片装盘
大蒜剁蓉，加盐拌匀
淋上香油、辣椒油、蒜蓉、生抽调成的调料即可
