很多人在买猪肉的时候习惯于购买带皮的猪肉，因为猪皮的部分比较有弹性，很多朋友都喜欢这种口感，甚至有人觉得带皮的猪肉肥而不腻，特别是制作红烧肉，没有猪皮就缺少了很多的味道。
不过购买带皮猪肉也会有一个问题，那就是表面的猪毛实在是太多了，密密麻麻的，这些毛都很短也比较硬，是一些最开始没能清理干净的，商家也就带着一起卖掉了，如果直接吃的话，其实是有点无法下口的，但是这个无论是用钳子还是用手指，都不能很快的去掉。
当然了，也有朋友会选择用火燎掉表面的猪毛，但是这个会让猪皮的表面变黑色，毛虽然是去掉了，但是直接要想烹饪，还是要去掉表面的那些黑色东西才行，这就需要用刀去刮，这反而会更加麻烦，稍微一耽误，就会影响做饭的时间。
其实有个办法可以推荐给大家，购买回来的猪肉在清水中浸泡一下，然后略微冲洗，主要是洗去表面的一些污渍，然后加热家中的炒锅，如果有平底锅最好，当铁锅加热之后，就可以将这个猪皮朝下的方式放在铁锅上慢慢地加热了，一两分钟之后，就可以看到这个猪皮的部分已经变得有些焦，猪毛也看不到了，猪毛就被清理干净了。这样的猪肉就可以直接取出来了，不要继续加热，以免猪肉煎糊了。
这样清洁之后的猪肉，就可以直接拿出来准备烹饪了，比较节省时间，如果大家下次购买到这样的猪肉，就可以试一下这样处理了。
其实除了猪肉上的毛以外，还有一些鸡肉鸭肉也可以用这样的方法来去毛，只不过是那些肉类的形状不像是猪肉这样规则，可能去毛要比去猪毛麻烦很多，所以不算很推荐。但是对于一些大块的羊肉牛肉来说，用这个方法还是不错的。
有朋友问这个猪毛不清洁直接吃会不会影响身体健康，其实大家平时买到的猪肉都是清理过一次毛的，上面带着的只是很少量的一部分，即使是不清理直接吃，也不会影响健康，只不过是清洁之后更加干净一些，也能更放心的吃。
其实这个猪皮的清洁，还是要看猪肉的情况，如果一大块猪肉上面只是有很少量的猪毛，即使不处理皮毛也是可以的，如果毛比较多，最好是去除一下。
