板栗又称为栗子，是常见的食物，它有着“干果之王”的美称，不仅好吃而且所含的营养也很丰富，如碳水化合物、钙等多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效，常吃板栗不仅可健身壮骨，而且还有利于骨盆的发育，有消除疲劳的作用。同时对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病，也有较好的预防和治疗作用。另外，板栗可以为人体提供大量的营养元素，有助于增强抵抗力，提高预防疾病侵袭的能力。板栗本身也和粗粮的特点相似，如丰富的纤维素和低脂肪，所以很多人喜欢把板栗当做健康零食。但是板栗虽然美味，这4类人最好别吃，多吃一口对身体都不好！
1.糖尿病人
栗子属于坚果类，虽然不像核桃、杏仁等富含油脂，但板栗含有很高的碳水化合物和淀粉，淀粉在消化后会分解为葡萄糖，对于血糖的波动影响会很大，糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定，需要慎重对待。像街边的炒栗子，往往添加了许多的糖，吃起来很甜，更加不适合多吃。
2.脾胃虚弱的人
板栗虽然营养丰富，有强化肠道功能的作用，但是对于有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群是不太适合吃的。因为板栗生吃难以消化，熟吃容易导致滞气，多吃又容易堵塞肠道，减缓肠道的蠕动，如果这类人常吃无疑会导致病情加重。所以，板栗每天只需少量食用，而且坚持下去能达到很好的滋补效果，不注意食用的量，则会导致便秘和消化不良等症状，从而形成胃肠道胀气，严重的有可能会导致便秘。
3.过敏体质的人
栗子虽然好吃，但是有一些人也可能会对它过敏。一般情况下吃板栗是不过敏的，但是有些人对生的板栗过敏，因为板栗含有一种特殊的蛋白质，未经加热后食用很可能会引起皮肤过敏或者是呼吸道疾病，还可能引起肠胃疾病，所以过敏体质的人千万不要生吃板栗。
4.小孩
板栗的营养价值高，富含丰富的优质蛋白，宝宝吃了可以补充营养元素和钙质，有助于骨骼健康成长。但是同时板栗又含有丰富的纤维素，不适宜一岁以下的宝宝食用，因为他们肠胃发育不全，进食板栗后可能导致消化不良和肠胃阻滞。另外，一岁以下的宝宝的咽喉发育未全，板栗的体积相对于宝宝的咽喉来说比较大，如果给宝宝吃板栗，极容易呛到喉咙和支气管，所以家长应当注意，尽量不要喂食。
板栗十分美味，并且营养价值很高，可以补充体内的热量，多吃板栗对身体好，但上述4种人群最好少吃或者不吃，避免不利影响。
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