香菇蒸蛋
材料
鲜香菇5朵、蛋2颗、牛奶200cc、香菇水100cc、
做法
香菇用剪刀去蒂再剪成片后水洗净,再泡水以获得香菇水。
2
再碗中依序加入全蛋、香菇水跟牛奶再搅拌均匀。
3
将蛋液倒入已铺满香菇的碗中。
4
撒岩盐,电锅加入200cc水后再放碗进电锅蒸熟就可以吃啦。
香菇蒸蛋
材料
鲜香菇5朵、蛋2颗、牛奶200cc、香菇水100cc、
做法
香菇用剪刀去蒂再剪成片后水洗净,再泡水以获得香菇水。
2
再碗中依序加入全蛋、香菇水跟牛奶再搅拌均匀。
3
将蛋液倒入已铺满香菇的碗中。
4
撒岩盐,电锅加入200cc水后再放碗进电锅蒸熟就可以吃啦。