今天介绍的菜是：鲜椒水煮鱼，是孩子最喜欢的“麻辣菜”。它又麻又辣又香，卖相也好。让我们来看看它的实践吧!
宝宝的健康是整个家庭的希望，所以在饮食上都给他选择最好的。鱼类里含有DHA，对宝宝身体的发展大有益处，所以很多医生都建议妈妈让宝宝多吃，鱼头绝对是鱼中最值得吃，最营养的部位，除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外，它还含有卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力
鱼眼的营养还是很丰富，鱼眼中含有丰富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，这是一种难得的不饱和脂肪酸，此物质最大的补益效用是能够激活人的脑部细胞，强化人脑的记忆力和思维能力。
鱼籽中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。但是它的胆固醇也很高，吃的时候要严格控制食用量。特别要注意，吃鱼子前最好碾压一下，使鱼子外面的膜破碎，这样更利于孩子的消化吸收。
生活中，饮食对于我们的健康是至关重要的，大家一定要在平时的生活中，养成科学的饮食习惯，这样才能更有助于自己的身体健康，这样才能更好的面对接下来的人生，同时也要养成良好的生活习惯，这样身体才会更加的健康。
