花胶的做法和功效 花胶一般指鱼胶,做法如下:1 一般花胶用热水浸泡。2 将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。3 花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。4 煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。5 花胶煲得时间长便会渐渐溶化。6 要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便可。功效:1 从中医角度,鱼胶极有滋补食疗作用,是取自鱼鳔晒干制成,一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料,由于各种花胶鱼肚会随着不同鱼类加工炮制,故鱼鳔坚硬程度亦有异,可分成广肚、花胶与炸肚三种,身价由每斤几百元至几千元不等。花胶自古便属于“海八珍”,而经过营养学的分析,犹如“达芬奇密码”般,解开了花胶的“宝物”之谜。2 由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,因而备受人们的青睐。现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶,俗称“莽撞胶”,都是含胶质极其丰富的鱼加工而成的。如知名老牌福临门鱼胶含有极其丰富的蛋白质、矿物质等人体必需元素。3 鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等。
花胶的煮法与作用 花胶煲鸡 材料:花胶200G,鸡一只 做法:1.鸡去除鸡胸肉、鸡头后,把余下的斩块,焯掉血水。2.花胶泡十二小时,用葱姜水煮过,切块,和焯过的鸡块一起放入。
杏汁桃胶的做法,杏汁桃胶怎么做请看杏汁桃胶的做法步骤图:1、材料 2、杏仁、桃胶泡透 3、锅内放1碗左右的水 4、加盖先煮 5、杏仁放料理杯内 6、加入2碗左右的水 7、开动。
在家自制杏汁桃胶 失眠是很多现代人的烦恼,我通常没钱花就会失眠了,你呢?哈哈.其实心里烦燥,除了运动等。桃胶30克 冰糖30克 各材料 锅内放1碗左右的水 杏仁放料理杯内,加入2碗左右的水
西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米,在中国广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带,西米质净色白。
鲜榨杏汁怎么做如何做好吃 鲜榨杏汁的做法步骤鲜榨杏汁的做法图解11.刚摘的红杏用盐水洗净,去核切块,扔进原汁机里,诱人的酸甜适口的杏汁就流出来了!。
介绍16种比较广泛的药材,试试煲汤吧 什么药材煲汤可以补血?脸上又张痘痘了喝什么汤好呀?其实煲汤很简单,主要是由于中药的种类繁多,如果不了解药性的话,一般是没有勇气到中药店买回家下锅的,现在就介绍16。