请问如何挑选柿子啊…… 第一、察看外形，以个儿大，颜色鲜艳，无斑点、无伤烂、无裂痕者为佳。第二、如是硬柿，用手摸试，手感硬实者为佳。第三、如是软柿，应整体同等柔软，有硬有软者则不佳。但吃柿子时要注意一下几点：1.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。2.柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。3.不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。4.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
吃甜脆柿有什么禁忌？ 吃脆柿子需要削皮。吃脆柿子必须要去皮，有的人认为在吃柿子的时候，咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道，但事实上这种吃法是不科学的，因为柿子皮中的鞣酸要高于柿子肉，如果连。
如何挑选柿子，柿子是大家很常吃的蔬菜了。不仅营养高，而且味道好。今天来说说如何挑选柿子吧。下面的方法希望能够帮到大家。
怎么挑选柿子，柿子是很多人喜爱的食品之一，小编也非常喜欢吃，吃法很多，可以将柿子催熟了吃，还可以将柿子用某种方式把麻麻的味道消除之后吃，非常的香甜。。
脆柿是怎样种成 你说的是不是那2113种青的，去皮后吃起来脆脆的柿5261子。这种柿子加工很4102简单的。1653只要把长大的柿子摘下来，浸泡在石灰水里，一个月即可吃了。没有成熟的柿子含有大量的鞣酸吃起来很涩，对人体不利。泡石灰水是利用石灰水里的氢氧化钙将鞣酸中和，去除涩味。摘柿子的时候选青的，泡好以后吃起来脆，带点黄的泡好后吃起来较甜。就是不要选已经成熟的软的。这种柿子会泡烂的
市场上买来的脆柿能直接吃吗 市场上卖的柿子有两类，一类是从树上摘下来后没有经过处理的，这类柿子买回家需要放一段时间，放软了以后才能吃。还有一类柿子是处理好了的，可以直接吃。这你要向卖柿子的问清楚。
如何做脆柿子，脆柿子，很甜，很脆。在中秋左右开始做。因为这时的柿子还没熟，有些皮已经微黄，做出的脆柿子好看些。到了九月初柿子便红了，也就是成熟了。。
超市买的脆柿能直接吃么 可以的 在北方呢多数都是吃软的柿子 我在福建那边经常吃脆柿 不会涩 甜的 又是硬的 味道不错 不过也是有生有熟 生的也会涩 挑硬的 但是颜色变黄的 那样才会甜 绿的一般会涩 哦 差点忘记说了 记得削皮
