牛胎肉怎么做更好吃？ 牛胎肉炒回锅肉的方法用料：牛胚胎青椒红椒郫县豆瓣葱姜花椒香菜洋葱味精或鸡精糖料酒做法步骤步骤 1牛胚胎洗净加少许料酒煮熟，捞出洗净切手指大小步骤 2爆香干红椒和花椒放入牛胚胎不停翻炒至微焦下两小勺郫县豆瓣炒香再放入葱姜。炒香后下洋葱和青椒再炒至断生。步骤 3撒香菜、鸡精、少许糖，出锅
晋中特产有哪些？ 晋中是山西的地级城市，是晋文化的发祥地之一，有着悠久且灿烂的历史，到晋中一趟，晋中有哪些好吃的特产呢？1、珍珠粥珍珠粥是山西晋中的最传统的特色小吃，有着悠久的历史，清道光皇帝品尝过珍珠粥后更是大加赞赏，从此晋中珍珠粥美名外传。晋中珍珠粥主要选用优质的大米、小米、绿豆为主要原料，制作出来的珍珠粥色泽金黄、美味可口、香气袭人，而且还含有丰富的营养。2、太谷熏鸽太谷熏鸽是山西晋中太谷的传统地方名产，起源于清代，至今已有百多年的历史了，在清代也是晋商与各地达官显贵来往的上等礼品。太谷熏鸽选用的鸽子都是野鸽，再配以花椒、大料、砂仁等各种佐料，最后制作出来的熏鸽色泽金红、香味浓郁、肉质鲜嫩，不管是用来招待客人，还是赠送亲友都是绝佳的上品。3、平遥牛肉平遥牛肉是山西晋中平遥的特产之一。平遥牛肉十分出名，何时起源已经无法考证，在2003年被列入中国国家地理标志产品。平遥牛肉的制作工艺十分复杂，讲究五个一的原则，一块肉、一撮盐、一只缸、一口锅，制作出来的牛头色香味俱全，色泽红润、绵香可口、肥而不腻，而且还营养丰富。4、寿阳豆腐干寿阳豆腐干是山西晋中的特产，有着悠久的历史，在清朝康熙年间，寿阳就已经开始制作。
牛胎肉怎么做更好吃？ 牛胎肉用辣椒爆炒，味道不错的，做法：牛胎肉加料酒焯水洗干净，葱姜蒜，郫县豆瓣酱，爆香，放入牛胎肉爆炒，吵熟加一点点水，煮开离开。
