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年猪的膘有多厚 膘厚的肉是不是母猪肉

2020-10-17知识10

猪的背膘厚度测量方法是什么? 一般是指背部皮下脂肪厚度。在国外是测量皮膘厚,其主要原因是国外猪种皮肤普遍较薄。测量的部位有两 种,一种是测定左侧胴体第六和第七胸椎结合处,垂直于背部的皮下脂肪。

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如何通过饲喂量调控母猪背膘厚? 妊娠母猪的管理非常的麻烦,并不是三言两语可以说得清楚的。但是总体来说原则有以下的几点,在妊娠的前期主要工作是防止流产、用来保胎抗应激、在妊娠中期调整母猪膘情、在妊娠后期攻胎等。规模化养殖场对于这个做的特别好,甚至每天精确到量。母猪妊娠管理如果是民间的话主要是有以下的几种方法,抓两头顾中间、步步登高等。①抓两头带中间:这种主要是适合比较瘦弱的母猪,以前的时候你没有管好。在配种前的时候就要提高它的蛋白质含量,在妊娠中期的时候适当降低,在后期的时候再适当提高。②步步登高:这种主要是适合第1次生产的母猪,营养水平逐渐的升高,因为他不仅需要满足自身的需求还需要为子猪提供奶。说了那么多,大家基本上也不知道该怎样饲喂,我就给大家来点实在的。一般管理方法按照冬季的管理方法,因为冬季它需求量比较大,我们要防止它浪费一些,还有就是有些饲料营养不足。第1周:一天大概是需要1.9公斤的饲料。第2周:一天大概需要两公斤的饲料。第3~4周:一天大概需要2.1公斤的饲料。第5~7周:一天需要大概2.2公斤的饲料。第8~9周:一天大概需要2.3公斤的饲料。第10周:大概每天需要2.4公斤饲料。11~13周:每天大概需要两公斤的饲料,这里饲料已经降低了。

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求养殖大神或者畜牧专业人士解答。 朋友养猪好多年,最近发现屠宰的猪,膘特别厚,不好卖,请问都是由那 首先品种问题,然后养的时间不能太长,猪后期主要长膘不长肉,适时出栏很重要,饲料里的脂肪类和糖类不能太高

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猪活体测膘有何意义?活体和胴体测膘厚部位有什么不同? 猪的活体背膘厚与胴体瘦肉率呈高度遗传相关,且具有较高的遗传力(h2=0.5),因此,选择瘦肉型猪种都把活体背膘厚作为主选性状。通过活体测膘来间接估测瘦肉率,对于免除屠宰测定的繁重劳动,减少因杀猪而带来的经济损失。活体测定部位有三点:由肘关节后缘至肩胛骨后缘与背中线相交点距背中线4cm处膘厚(A点);胸腰结合部(最后肋骨处)距背中线4cm处膘厚(B点);膝关节前缘引线与背中线垂直相交距背中线4cm处膘厚(C点)。胴体测定部位有肩部最厚处膘厚(A点)、6~7肋间膘厚(B点)、最后肋骨处膘厚(C点)、臀部半月肌中点膘厚(D点)。如下图。图22 氟烷阴性猪和氟烷阳性猪图23 活体测膘图24 胴体测膘

猪用b超:测定猪活体背膘厚和眼肌面积,猪背膘厚和眼肌面积与猪瘦肉率直接相关,在猪的遗传育种和性能鉴定上作为两相重要的指标参数深受重视,其精确测定具有重要意义。。

猪背膘厚度是多少? 背膘厚度的遗传力较高。因此,直接选择效果明显。背膘度可向薄选择,也可向厚选择,每个世代的遗传进展增减1毫米左右。杜洛克猪向薄连选13个世代,背膘每个世代减少L2毫米。。

什么是猪肉膘 猪肉膘就是猪肥膘,指猪2113的皮下脂肪,可食用。也有用来榨5261动4102物油。猪肉营养价值:在畜肉中,猪肉的蛋白质含1653量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。扩展资料猪肉食用禁忌:1,忌吃病死的猪肉猪的胃肠中存在着数量众多的细菌,有沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌、变形杆菌等。在猪患病机体抵抗力下降时,这些细菌经淋巴管进入血循环,在内脏和肌肉组织内大量繁殖,并产生毒素。病猪死后的肉由于发生质的变化,蛋白质被破坏、凝固,又极不容易煮透,所以人吃了这种带病菌的死猪肉后就可能感染发病。2,不要吃豆猪肉豆猪肉也不能吃。豆猪肉是猪囊虫寄生在猪体内引起的病致死的猪肉,人如果吃了未煮熟的豆猪肉,囊虫会在人的小肠中发育为钩绦虫。虫卵在猪肠内孵化成细虫,再通过肠壁进入血流,到达全身各部,会在肌肉或脑中发育成囊虫,所以切忌食用豆猪肉。参考资料来源:人民网-日常食用猪肉有7大禁忌吃错竟然会送命参考资料来源:-猪肉参考资料来源:-猪肥膘

#饲料#畜牧业#猪肉

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