沈阳人爱用的红梅味精，为什么淡出人们的视野了？ 说起红梅味素，那可以算是正宗沈阳人小时候的味道了。小时候我姥姥特别喜欢用红梅味素做菜，尤其做酸菜炖排骨的时候，肯定会放一点红梅味素。后来随着鸡精逐渐普及，沈阳用味素的人家越来越少了。以我家为例吧，我妈做菜就不用红梅味素了。关于这家企业的来历与变迁，或许更多的沈阳人心中只有感慨和叹息。当然现在我们在市面上依然可以买到红梅味精，但是这家企业曾经经历的故事或许很多人都不知道。说起红梅的历史，早在解放前的1939年就创建了。曾经是东北三省最大的调味品生产企业，国内味精生产的龙头企业，中国发酵工业协会味精分会理事长单位、氨基酸技术委员会主任委员单位、全国味精标准化委员会组织成员、味精标准起草单位。具体这个企业有多牛。这么跟你说吧，我小时候，基本上家家做菜都用红梅味精，就像现在的太太乐鸡精、海天酱油一样，可以说是家中必备。那时候，去亲朋好友家拜年，有时候都会把红梅味素当做是“伴手礼”。改革开放后，1998年改制组建红梅企业集团。红梅旗下当年还有不少的子公司，包括沈阳红梅味精股份有限公司、沈阳红梅生物科技有限公司、沈阳红梅调味品有限公司、沈阳红梅商贸有限公司、沈阳红梅新茂科技有限公司。想当年，那也是辽宁省和。
谁知道辽宁环宇集团怎么样呀？ 辽宁环宇集团创立于1998年，总部位于东北政治、经济及文化中心辽宁省沈阳市。集团集矿业咨询、工程咨询和经济咨询服务为一体，努力打造成为走在在经济咨询领域前沿的一个。
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