牛奶天天喝，每个家庭都会备些，今天拿牛奶做个小零食，消磨消磨午后的空闲时间。
我们先准备一些材料
纯牛奶 400ml
低筋面粉 80克
玉米淀粉 60克
白砂糖 50克
鸡蛋 1个
泡打粉 1克
面包屑 适量
清水 适量
小白们可以把所需要的材料都称重，分别摆放好，备用。
我们先将准备好的60克玉米淀粉和40克白砂糖一起倒入400ml的牛奶里。再倒入锅中开小火，一边加热一边搅拌，等成糊状时，改成中火继续加热，搅拌不要停，直至面糊变成些许透明色就可以了。用大点的碗铺上保鲜膜，再将做好的糊糊倒入碗里，等凉了以后冰箱冷藏至少2小时。
等冷藏时间差不多了，我们再来调一个糊，先将1个鸡蛋打散，放入10克白砂糖和80克的低筋面粉，以及1克的泡打粉，再放入大概1汤勺的水，搅拌成粘稠的面糊装，备用。
这时将冷藏好的鲜奶糊拿出来切成自己喜欢的现状，我这里为了方便，切成了条状。每个鲜奶条都裹上一层鸡蛋糊，再裹上1层面包糠，逐一放在盘子里备用。
在锅里放入油，将油烧至5成热，再下入裹好面包糠的鲜奶条进行炸制，直到炸至表面金黄就可以捞出沥去油分，装入盘中。
闲暇时做一份这样的小零食和孩子一起分享吧。
