南瓜饼不管是大人还是小孩都比较喜欢吃的一道菜,南瓜还有很好的美容养颜,降血压降血糖,减肥的效果,材料简单,做法简单,味道更好,现做现吃直接下锅煎!也可以一次做很多,放冰箱冷冻保存,现做的口感一样。
食材:
去皮去籽南瓜肉:600克???糯米面:350克??白糖:50克
步骤1:南瓜去皮,去籽,切大块,放入大碗中。
步骤2:用保鲜膜或者是盖子覆盖住碗。用蒸锅蒸熟或者用微波炉汶熟.
步骤3:熟南瓜泥趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖,不甜就多加糖。爱吃甜的就多加糖,不爱吃甜的就少加糖,南瓜特别甜的,不加糖也可以啊!
步骤4:搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度,加入糯米粉和匀,开始可以用硅胶刮刀来拌,少量多次的往里加糯米粉。
步骤5:和到面团不沾手,不沾盆。分成大小一致的剂子,盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。
步骤6:分好的剂子,搓圆,再拍扁,备用
步骤7:做好的南瓜饼胚平底锅放少许油,小火煎熟,装盘。要小火,不然很容易糊锅
#南瓜#南瓜饼#减肥收藏
步骤4:搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度,加入糯米粉和匀,开始可以用硅胶刮刀来拌,少量多次的往里加糯米粉。
步骤5:和到面团不沾手,不沾盆。分成大小一致的剂子,盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。
步骤6:分好的剂子,搓圆,再拍扁,备用
步骤7:做好的南瓜饼胚平底锅放少许油,小火煎熟,装盘。要小火,不然很容易糊锅