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下列关于加酶洗衣粉的叙述,正确的是 A.高温易使酶失活,因此冷水洗涤去污效果应该... 表面活性剂抑制碱性蛋白酶活性

2020-10-17知识33

关于碱性蛋白酶 碱性蛋白酶是经细菌原生质体诱变方法造育的2709枯草杆微生物通过深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶,属于一种丝氨酸脆外高碱性蛋白酶,它能水解蛋白质分子肽链生成。

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冼衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的抑制作用,为什么? 酶活性与Ph有关,碱性蛋白酶适合在碱性条件下发挥作用,而表面活性剂呈酸性,故对其有一定抑制作用

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下列关于加酶洗衣粉的叙述,正确的是 A. 高温易使酶失活,因此冷水洗涤去污效果应。

洗衣粉有哪些常用的表面活性剂 家用洗衣粉的成份及作用 1、表面活性剂:洗涤配方的核心成份,没有表面活性剂就不会发泡、不能去油、不能称之为洗涤剂。表面活性剂有阴、阳、非、两性离子等四大类,但用于洗涤则以阴离子和非离子为主。最普通、最传统的阴离子表面活性剂就是人类使用了几百年的肥皂(高级脂肪酸钠)。合成洗涤工业问世之后使用最普遍的是对十二烷基苯磺酸钠(LAS),非离子表面活性剂应用最广泛的是聚氧乙烯醚类。近年来带有双官能团的阴-非离子复合型表面活性剂性能较为全面,如带有聚氧乙烯醚链的硫酸酯盐、带有聚氧乙烯醚的脂肪酸盐等。2、软水剂:又称金属络合剂,可防止水中的钙、镁离子造成阴离子表面活性剂失活,提高表面活性剂利用率。三聚磷酸钠(STPP)是最为常用的一种络合助剂洗剂,它不仅有优异的软化水质、分散污垢、缓冲碱剂及抗结块性能等特点,而且价廉易得,综合性能是目前任何无磷助洗成份所无法比拟的。磷因富营养化而会造成环境污染,许多国家和我国许多地方已禁止使用有磷洗衣粉。无磷洗衣粉通过使用4A沸石采取代磷酸盐的助剂作用。3、碱剂:在适当的碱度下,纤维和污垢可被最大限度地离子化,更易于污垢的水解和分散。一般洗衣粉配方中都含有纯碱和硅酸钠,。

碱性蛋白酶的化学成分与用途是什么?请生意经的朋友帮忙解答

洗衣粉中表面活性剂?加酶洗衣粉为什么是碱性蛋白酶碱性脂肪酶效果最好?而不是酸性? 洗衣服主要成分是Naclo 电离出的clo离子水解使溶液为碱性

#洗衣粉#表面活性剂#碱性蛋白酶

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