导读：中年女性爱美容，不妨了解下这道菜，美白养颜拒绝变成黄脸婆
女生到了一定年纪之后，一定要注意保养，一般的女生在年纪到了50岁之后，身体的衰老就开始加速，一般时候女生的衰老相对于男生来说是比较快速的，尤其是年纪到了20岁之后的女生，在平时生活中要注意保养，不要熬夜，尤其是不要吸烟，或者是喝酒多吃一些美容养颜的，对身体有益的食物，尤其是吃一些延缓衰老的食物。
猪蹄就是一种对女生非常有益的食物，它能够帮助女生提高睡眠质量，猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白，当这种胶原蛋白进入人体之后，就会被分解成各种氨基酸分解的氨基酸，里边有一种蛋氨酸，比较特殊，甘氨酸可以在人体中又重新合成，人体可以直接利用的胶原蛋白，这种胶原蛋白可以用来美白去皱，还能够帮助抑制神经的兴奋，从而提高睡眠质量。
猪蹄在美容美白方面非常的有效果，猪蹄在烧制的过程中，胶原蛋白会转化成一种凝胶，这种凝胶可以吸附水分子，通过吸附水分子来帮助女生保持皮肤的水嫩，同时还能够补充胶原蛋白，让皮肤看上去更加的有光泽，通过大量的研究和观察，可以发现喜欢吃猪蹄的女生大多数皮肤都是比较水嫩的，都是比较白的，同时还可以淡斑，让女生的脸上，皱纹减少。
猪蹄中除了胶原蛋白之外，还含有其他的矿物元素，比如说钙，铁，磷等等元素，女生可能会发生缺铁性贫血，因为猪蹄中含有铁元素，所以经常出猪蹄，可以有效的减少女生发生缺铁性贫血的几率。又因为含有钙元素，可以帮助女生预防骨质疏松的发生，还可以帮助女生缓解痛经以及月经量少的问题。
在猪蹄的各种制作方法中，有一种比较受大众欢迎，而且口味比较独特的就是红烧猪蹄。首先将猪蹄清洗干净，然后从脚尖开始劈成了两半，然后放入水中煮透，除透之后放入凉水中，然后接下来将少许的香油通过勺子烧热，然后放入冰糖，当冰糖颜色成紫色的时候，可以放入汤当颜色，成为红色的时候就可以，加入猪蹄，然后用大火烧制加入猪蹄的汤，等到猪蹄上色之后再改，用小火慢慢的炖，大约20分钟左右就可以使用了。
