如何看待餐饮烧烤望京小腰被眼镜望京小腰侵权事件？ 创立品牌的第一步是注册商标。望京小腰未雨绸缪拿下商标，为品牌化之路提前扫除发展“暗疾”。望京小…
望京小腰做法，制作过程，酱料的配制方法和烧烤方法？ 烧烤，是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上，以碳火或高温炉具通过适度的高温，使材料表面生成硬膜呈金黄色，令香味包含其中，制成带有独特焦香味的料理。可分直火烧烤或间火烧烤两种，直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式，有以下六种型态：素烧：食物无须调味，直接在火上烧烤，蔬菜类为多，除可保留原味外，更有提鲜的功效 盐烧：以盐抹遍食材全身再烧烤即可，适于烧烤鱼类及海鲜 味噌烧：一面烧烤一面涂上盐与酱油，再涂上味噌来增添风味，其中以鱼、豆腐和白萝卜更能突显其风味醇厚独特。蒲烧：在烧烤长条形鱼类时，把鱼腹剖开后，以竹条横穿过鱼片，因乍看之下很像蒲叶而得名，以蒲烧鳗（烤鳗鱼）最为出名。照烧：一面烤一面涮涂浓调味汁，反复进行至食材熟透，较常用于脂肪较厚的鱼肉类。云丹烧：将蛋黄与海胆酱拌匀，边烤边将酱汁均匀涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食材上，如此烤出的食材可呈现亮丽的明黄色，相当诱人。而间火烧烤型常见的型态有包烧、串烧、铁锅烧、石锅烧‘铁板烧、壳烧、壶烧、岩烧、网烧等。我们不乏看到店家将上述烧烤种类交错运用，但以串烧、味噌烧最平民化，价格也最让人接受。串签也因食材大小及烤出来型态的不同，分为金属签和竹签，金属签以铁或不锈。
请问有知道望京小腰是用什么肥油跟腰子做的，什么口味啊，腰子是都用什么腌制呢， 望京小腰是烧烤类的，但是配方不会公开的呀，都会做了，他们就没生意了
网红“望京小腰”被“嫌弃”，烧烤加盟是否是原罪？ 我希望大家要注意几个问题，第一99%的网红品牌活不过三年，或者红不过三年，最终企业靠的是自己的硬功夫，第二加盟烧烤店费用很高投资比较大，对于很多人来说有时候意味着只能成功不能失败，所以我劝大家一定要慎重慎重再慎重，一定要多学习，避免加盟的很多坑，很多餐饮小白成为别人的韭菜，如果想加盟烧烤，个人建议加盟老牌子，这样风险小一点，因为加盟烧烤投资太大风险很高，必须求稳，老牌子毕竟口碑，运营体系都比较成熟，相同投资的情况下要稳一些
