腌鸡蛋出油最好的方法？ 鸡蛋是营养丰富的食材之一，它的做法也有很多，煮着吃、炒鸡蛋、煎荷包蛋、蒸蛋羹，还有腌鸡蛋，腌鸡蛋也叫咸蛋，腌鸡蛋味道非常好，而且也非常香，特别是腌鸡蛋的黄“富得。
腌鸡蛋时的为什么要把容器密封并放在阴凉通风处 1\\保证腌的效果，入盐入味2、适宜低温，保证不坏3、通风良好，保证有害细菌少.
咸鸡蛋腌制用什么器皿好 咸鸡蛋又叫腌鸡百蛋，是城乡民众爱吃的食物，但其腌制方法大有讲究，腌制得法，口感风味更好。下面就教大家一种简单的腌制咸鸡蛋的方法。工具/原料24个鸡蛋，1小碗盐，1杯高度白酒，保鲜膜若干。步骤/方法将鸡蛋外壳的杂物用冷水清洗干净，然后将鸡蛋外部的度水分晾干。一定要讲水分晾干，否则做出来的咸鸡蛋可能会变质臭。把晾干的鸡蛋放在白酒里面知泡一泡，20-30秒。其实这个步骤有消毒和软化蛋壳道的作用。把泡好的鸡蛋放入盐碗中，是鸡蛋外壳滚上一层盐。用保鲜膜把外壳中充满盐的鸡蛋包好，这样干了以后回盐粒不会从蛋壳上掉下来。包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，这步是出油的关键，然后放到阴凉处30天。油多又香又好吃的咸鸡蛋就腌制好了，跟家人一起分享你亲手制作的美味吧。END注意事答项保鲜膜鸡蛋要密封哦，不然的话鸡蛋会变臭。
腌鸡蛋时的为什么要把容器密封并放在阴凉通风处 1\\保证腌的效果，入盐入味2、适宜低温，保证不坏3、通风良好，保证有害细菌少。
