新疆人送礼的时候真的会送一只羊吗? 据我所知,绝对会的。我是山东人,我们这里过年时就经常给长辈送一只整羊。只是送的整羊不是那种很大的肉食羊,而是肉嫩个小的羊羔,去掉头,一只也就十几斤,很少有超二十斤的,俗称“羊腔子”,适合切大块炖煮,熟后汤白肉嫩,极其美味。这种小羊,过年时,一家人吃饭,一次大约就能炖掉半只,剩下的一半,三四口之家,吃两次就差不多了,根本不叫回事好吗?下面是我分割羊腔子的照片,画面血腥,敬请多看几遍。我是一名体重到百的汉族八零后,这种活一年也就干个一两次,所以不是很熟练,换个当地美丽苗条的回族姑娘,绝对的运刀如飞,分分钟让你怀疑人生。去掉前腿后腿的整羊去前腿中去掉前后腿的羊腔子,技术不行,要用两把刀,切片刀和剁刀。前后腿合影,放点枸杞红枣山药,砂锅小火炖,冬天驱寒补身解馋的利器啊!整个的羊肋骨。腌一腌,撒点孜然,烤着吃,是爱啃骨头星人的菜。内个什么,肾脏切开泡了泡,给老公炖着吃了。
订婚时男方送了半只羊,走的时候要了个后腿是什么习俗? 1、这个婚嫁习俗还真没有听过。如果你真的想知道是什么习俗,可以问问那里的老人呀。他们应该是最了解这个的。2、如果自己问男方家人不好意思,可以问问周边的人。甚至是自己买东西的时候,问一下店老板,估计都能打听出来。3、每个地方的结婚都有不一样的风俗习惯,如果你想了解更多各地婚俗,可以来这里看看订婚风俗大全,也许有你想要的答案。
给领导送礼送什么好 ?为什么?
半只羊该如何保存,各个部分都做些做什么菜好? 您好,羊肉只能冷冻,如果您家里的冰箱不能够保存那么多的羊肉的话,肯定需要送人一些了,羊肉在室温下能保存3-5天,时间过久肉就会风干甚至发生变质了。在此简单说一下各部分的做法,跟据您给出的信息,大概可以看出羊排被拆分出来:羊腿、羊肉、羊皮、羊排、羊骨这些。做法如下:一、羊腿(如果过大的话,需要切一下):焖羊肉腿:做法1.洋葱、胡萝卜、大蒜片洗净,将洋葱切成薄片,胡萝卜切成小圆薄片,大蒜捣碎。2.白脱油放入炖锅烧至溶化,然后放入羊肉,用铲子来回四面煎翻。添加洋葱片、胡萝卜片、蒜泥和调香料,撒上盐和胡椒粉少许,加入水(或肉汤)煮沸。盖上锅盖,用温火焖2个小时。3.羊肉焖毕,加热盘子和盆子(放在盛有开水的大平底锅上,或放进加热5分钟后熄灭于烤箱中)。4.把羊肉放在案板上,拆除扎线,切成大小相同的薄片,装盘烤盘。5.弃去调味香料,添入少量热水,用木匙刮一下锅底,以免洋葱和胡萝卜粘锅底,烧开,给羊肉烧上原汁,热吃。二、羊肉:孜然羊肉1.肉切片加孜然粉,辣椒粉,花椒粉,料酒,酱油,盐,少量油抓均匀腌制几个小时。2.洋葱切丝,3.锅内放热油,下入洋葱爆香,随即下入羊肉,加孜然,料酒,少量老抽,味精,糖,十。
送两只礼物羊有什么寓意 第一,今年是羊年,第二,两个是成双成对的意思,其实送礼一般比较忌讳送单,尤其是送心仪对象或领导长辈的,可能是觉得送双寓意好点才会送一对的~
男朋友是内蒙人,第一次送的礼物是只羊,内蒙人怎么看?