原标题：16点后才现身的地摊大牌档，超多经典菜品一口还原许昌老味道
最近的天气好像是夏天和秋天的斗争
白天有点晒，早晚有点凉
这样的天气跟大排档真的是绝配呀
吃货小分队又多了一个好去处！
· 涮羊肉 ·
你试过在院子里铜锅涮羊肉吗？
一个大院子摆上十几张桌子，松散舒适
惬意的吹着小风，吃着热气腾腾的涮羊肉
这顿饭吃的简直不要太有感觉！
吃涮羊肉铜锅自然是必不可少的
尤其是铜锅导热均匀不爆热的特性
更好的让羊肉一直保持鲜嫩的口感
涮羊肉最考验的就是羊肉的品质
百佬汇的涮羊肉选用本地优质鲜羊肉
每份羊肉都是新鲜现切，薄厚均匀
肉质细腻，带点油脂却不腻
老北京传统涮羊肉火锅，汤底只用清汤
加入些葱段、姜片和枸杞等
轻松勾出鲜味，又不抢羊肉的鲜美
和我们平时吃的多姿多彩的汤底对比
真的就是清流本流了
波波最喜欢的就是麻酱了
搭配腐乳、韭花、虾米等配料
鲜、咸、甜兼备，口感厚实满足！
涮好的羊肉口感香嫩有弹性
肉汁直接从纤维缝隙中蹦出
沾上点麻酱，越嚼越香
· 碳锅麻辣鱼 ·
碳锅麻辣鱼也称得上是店里的镇店之宝
妥妥的吃货收割神器，汤汁是红艳的辣油
让人光是看看，就想要流口水
汹涌的香味在端上桌的那一刻扑面而来
老式碳锅持续加热，咕嘟嘟的直冒泡泡
碳锅鱼吃起来辣而不燥，肉质鲜嫩
特别是它的汤底，有独特的麻辣料香味
碳锅鱼选用生长周期长的黑鱼
用筷子夹起来时也不破不碎
一口咬下去最先感受到的就是鱼肉的鲜嫩
紧接着辣味也爬满了舌尖，辣中带香
肉质Q弹、唇齿留香，一不小心就会上头
· 啤酒鸭 ·
无论嘎嘎叫的小鸭子多么可爱
这道啤酒鸭也是必吃不可的招牌
秋天正是吃鸭子的季节，满满一大锅鸭肉
加上啤酒和各种调料的融合
真的是不可多得的美味呀~
鸭肉十分鲜嫩入味，散发着淡淡啤酒香
但又不会抢了整道菜咸香爽辣的风头
肉质软烂细嫩，一口轻松脱骨
浓油赤酱的香味，闻着就让人垂涎欲滴
· 烧烤 ·
吃大排档没有烧烤怎么能行？
60+种美味烧烤想想都爽
羊肉串是烧烤食材中绝对的王者
肉质鲜嫩、肥瘦均匀、圆润饱满
每一块都烤的恰到好处，香嫩多汁
香气四溢，让人忍不住吞咽口水
· 露天大排档 ·
· 室内大排档 ·
· 校园风精美单间 ·
超大场地，超大空间，干净又卫生
满足你的不同用餐需求
烧烤、小炒、火锅、面点
上百种的特色许昌老味道
想要一年四季都能撸串吃火锅
来百佬汇准没错！
商家信息
·百佬汇·
店家地址
魏都区莲城大道与赵湾路交叉口
电力加油站向西15米路北
营业时间
周一至周日
下午16:00——凌晨02：30
