什么样的藕容易煮烂 粉红粉红的，感觉比较老的那种，这些就比较粉。容易煮烂
连藕生长过程中昰什么样子的？成熟之后的样子是什么样子又是什么样的？ 连藕生长过2113程：1、莲藕主要由根、茎5261、叶、花、果实等几部4102分组成，莲藕生长过1653程如图。2、刚生出来；未长成的莲藕。3、成长期的藕。4、长成的莲藕。5、成熟的藕。扩展资料：莲藕主要由根、茎、叶、花、果实等几部分组成1、根：须状不定根，着生在地下茎节上，束状，每节5-8束，每束有不定根7-21条。根系多分布较浅，长势弱。根系再生能力弱。易受高浓度肥料和盐分的危害。2、茎：地下茎，在土中10-20cm深处横生细长如手指粗的分枝，称“莲鞭”。生长后期，莲鞭先端数节的节间明显膨大变粗，成为供食用的藕。首先抽生的较大的藕，称“主藕”，主藕节上分生2-4个“子藕”，较大的子藕又可分生“孙藕”。主藕先端一节较短称“藕头”，中间1-2节较长称\"藕身\"或“中截”，连接莲鞭的一节较长而细称“后把”。3、叶：通称“荷叶”，为大型单叶，从茎的各节向上抽生，具长柄。叶片开始纵卷，以后展开，近圆形，全缘，绿色，上被腊粉。叶脉的中心与叶柄连接，称为“叶鼻”，是荷叶的通气孔，与叶柄和地下茎中的气道相通。初生叶1-2张，叶柄细弱不能直立，只能沉于水中或浮于水面，沉于水中的称“钱叶”，浮于水面的称“浮叶”；随后生出的叶，荷梗粗硬，其。
请问煲老藕是什么意思？为什么这样形容？ 老藕：就是能够炖得透烂的藕，这与藕的品种有关，有的藕不管你怎么煮，它总是保持着脆劲。“煲老藕”就是用煲煮那种很容易熬烂的藕
什么样的人千万不要吃藕？ 藕吃多少，怎么吃主要还是看个人的身体需要中医说“生藕性寒，有清热除烦、凉血止血散淤之功；熟藕性温，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素 及矿物质的含量也很丰富，民间早有“新采嫩藕胜太医”之说。对于老年人来说，秋藕更是补养 脾胃的好食材。生藕性寒，甘凉入胃，对肠胃脆弱的老年人来说，可能还会有一定的刺激作用。还有对一些胃肠道本来就寒凉的人来说也要少吃生藕！藕经过加工后，其性由凉变温，虽然失去了消瘀、清 热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻，滋阴养肾，养肺的功效，有高血压高血脂的人可以常吃，可以软化血管！藕加工制成藕粉，更是不可多得的食补佳品，既富营养，又易于消化，有 养血止血，调中开胃之功效尤其适合老年人，女孩子。下面再送上2个藕的做法：荷塘小炒：1.山药去皮，对半切开，泡在水中。2.胡萝卜去皮切片，荷兰豆掐去两角去茎。3.藕去皮，对半切开，切成半圆片。4.荷兰豆 山药片 藕片下锅焯水沥干。5少油热锅，下胡萝卜片翻炒片刻，再下藕片 山药片 荷兰豆 黑木耳翻炒。6.加适量盐和高汤调味出锅。功效：清热润肺 滋阴养肾 软化血管 健脾开胃莲藕炖排骨：1.排骨焯。
煲老藕是什么意思？ 一般是用来形容姐弟恋指姐弟恋中的男子觊觎女子的钱财才和对方在一起或者形容他们不搭调，有类似“老牛吃嫩草”的那种意思来源于粤语。希望对你有帮助。
老藕和新藕的区别
什么样的藕新鲜啊 藕四季均有上市，以夏、秋的为好，夏天的称为\"花香藕\"，秋天的称为\"桂花藕。选购莲藕时注意以下几点：1.表面发黄，断口的地方闻着有一股清香，使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白，闻着有酸味。2.藕身粗长较圆正，节短。从藕尖数起的第二节藕最佳。3.藕有多节，尖较嫩，可拌食，中段可炒食，老的一般可塞糯米煮成桂花糖藕。挑选莲藕是莲花的地下茎，莲藕孔目是通气孔，供水下植株气体运输，属淀粉类食物，食用易有饱足感，口感微甜且脆，可生食也可做菜。中医师表示，莲藕能活血化瘀，素有「血管的通乐」之称，食疗价值高，生食可以凉血；熟食则具有补血、安心神等功效。藕节粗且短藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。藕节间距长藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感较松软。外形要饱满莲藕要外形饱满，不要选择外型凹凸不完整的莲藕。带有湿泥土没有湿泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存，有湿泥的莲藕较好保存，可置于阴凉处约1周。内外皆无伤购买莲藕时，要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹著，选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。颜色勿过白市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡，颜色较白。
