现在家长们最关心的话题都是小孩子的成长和教育问题，十几岁正是青春期发育的时候，家长们都希望孩子有个高挑的身材，身高和很多因素有关，有的人是天生的，也有的人后天发育出来的，最近小编就发现了一个非常长个子的食物，好吃又补钙。孩子16岁却身高1米8，夏天就爱吃“它”，比吃钙片强10倍！它就是豆皮了，家家户户都吃得起它，豆皮含有丰富的蛋白质、钙、铁等元素，对骨骼发育有很好的促进作用，而且还易于吸收，比喝牛奶吃钙片强多了。下面小编教给大家的是黄瓜拌豆皮的做法，清凉爽口，好吃又补钙，快来做给自己的孩子吃吧
黄瓜拌豆皮
By 冬儿妈妈
配料：
千张 1张、黄瓜 3根、香菜 2克、辣椒油 半小勺、芥末酱 适量、绵白糖 1小勺、芝麻酱 1勺、生抽 2勺、精盐 少许、蒜 4个、凉白开 1勺
烹饪步骤：
1.准备食材
2.调料提前兑好
3.香菜切段，大蒜拍碎。
4.黄瓜切丝，豆皮切条。
5.所有食材放入大碗中
6.倒入调料汁
7.拌均即可
8.装盘开吃太爽口，特好吃。
烹饪小贴士：
豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的；皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。营养价值1、豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；2、豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3、并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
大家爱上这道菜了吗？
