原标题:秋天的板栗吃起来更香!教你如何做出香遍整条街的糖炒板栗~
板栗中的维C含量,竟比西红柿还要高?这营养丰富的板栗,在金秋时节吃起来更有滋味~今天就教大家一道绝对不会出错的板栗做法,快学起来吧~
糖烤板栗
板栗500g食用油1勺白糖2勺
1. 准备板栗。
2. 用水冲洗干净、沥干水分。
3. 用锯齿刀划十字刀、锯齿刀好用些、如果用菜刀注意手、保证每个都要划十字刀。
4. 2勺白糖加半碗清水烧开。
5. 起大泡关火。
6. 划好的板栗放入碗中、加入适量油拌匀。
7. 放入烤盘中。
8. 入烤箱中层、200度、先烤15分钟。
9. 取出刷糖。
10. 盖上锡箔纸、再烤5分钟、烤完别急取、让它在烤箱里多呆5分钟、这样方便更好剥壳。
11. 绵软香甜。
小窍门:
保证每个板栗都要划十字刀、注意手!