茶鸡蛋怎么做？ 茶鸡蛋怎么做，茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃，做法简单，携带方便，物美价廉。
茶鸡蛋的做法图解，茶叶蛋是我们生活中人人都喜爱吃的一个小吃，那么茶叶蛋应该怎么做才好吃呢？接下来给大家讲一下做法
茶鸡蛋的做法 做法一原料：6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角（大料）、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量 这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅（slow cooker）来做，不用看火，不用担心烧干，安全又方便。做法：1.鸡蛋放冷水中煮，水开后接着煮5分钟；2.所有的调料放入慢炖锅内；3.鸡蛋煮好后捞出，轻轻敲裂蛋壳然后 放入慢炖锅，用最小火炖一晚上；4.咬一口，茶香酱香很和谐的交织在一起，好吃极了！友情提示：一周内吃的鸡蛋最好不要超过4个哦，否则胆固醇太高。做法二材料：鸡蛋500克（约8个）、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、红茶叶半杯 调味料：酱油半杯 做法：1.先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草；2.加入酱油调味，再放入鸡蛋同煮，10分钟后将鸡蛋捞出，用筷子轻敲蛋壳，使其产生裂纹，再放回汤汁中煮10分钟；3.熄火后让鸡蛋留在茶汁中浸泡，至汤汁已凉再捞出。做法三1.准备好鸡蛋几只。茶叶、盐、五香粉，有条件的话，可用桂皮、花椒和茴香替代五香粉。2.先将鸡蛋放锅中，倒入清水，以水刚漫过鸡蛋为较适宜。盖上锅盖置炉火中烧到水冒小泡，关火约3—5分钟，然后再开火烧。
茶鸡蛋的做法，茶鸡蛋怎么做请看茶鸡蛋的做法步骤图：1、洗净鸡蛋表面 2、冷水入锅，开锅后煮5分钟。3、鸡蛋捞出备用，锅中放入八角、花椒、酱油、盐、茶叶，鸡蛋磕破外皮。
