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测定某食物中的能量提出问题

2020-10-16知识5

某实验小组进行了“测定某种食物中的能量”的实验,他们小组准备测定的食物是花生、大豆和玉米. (1)由题干可知,实验小组进行了探究实验“测定不同食物中的能量”的实验,所以,本小组要研究的问题是:不同的食物含有的能量一样多吗?(2)探究实验的假设是对提出问题的肯定或否定的回答,因此所有的探究实验都需要做出假设,此题应作出的假设是:不同的食物含有的能量是不同的.故答案为:(1)不同的食物含有的能量一样多吗?(2)是的

测定某食物中的能量提出问题

探究某种食物中含有能量的多少,可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已。 (1)大米;(2)核桃仁 ;(3)蛋白质;脂肪;(4)食物种类 ;(5)20;在对照实验中,除探究条件不同外,其他条件都相同

测定某食物中的能量提出问题

测定某种食物中的能量的原理的什么? 我们吃的食物中含有大量的有机物.有机物储存有大量的能量,能供人体生命活动的需要.我们知道食物燃烧时,有机物内储存的能量会以热量的形式释放出来,这些释放的能量能被水吸收,水在加热时吸收这些热量后水温会升高,通过测量水升高的温度,就可以推算出被燃烧的食物中含有多少的能量.水的吸热特点,在常态下,1毫升水每升高1度,需要吸收4.2焦耳的热量.几种常见食物中所含的能量.(单位:千焦/克)

测定某食物中的能量提出问题

某实验小组用花生和玉米进行“测定某种食物中的能量”的探究实验.请回答下列问题: (1)由题干可知,实验小组进行了探究花生和玉米“测定不同食物中的能量”的实验,实验前,小组内的成员提出了很多想要探究的问题,针对上述2个探究的问题,问题中“我想知道花生的种子含有多少能量”,必须通过严格的计算,不能做出假设的.(2)由题干可知,实验小组进行了探究实验“测定不同食物中的能量”的实验,所以本小组要研究的问题是:测定某种食物中的能量.由实验装置可知,他们想要探究的问题是花生和玉米种子含有多少能量?(或花生和玉米种子哪个含有能量多?该防止热量散失方法:①花生仁和核桃仁点燃后迅速放入锥形瓶底;②让火焰的外焰接触锥形瓶底;③让花生仁和核桃仁充分燃烧完;④火焰尽量靠近锥形瓶底中央等.都可以减少花生仁或核桃仁在燃烧过程中能量的丢失.因此该实验装置在锥形瓶外按上了一个易拉罐,易拉罐的作用是:防止热量散失.(3)花生种子和玉米种子相比,花生种子含有的脂肪成分较多,而脂肪的热价最高,因此把相同质量的玉米和花生的种子进行燃烧,花生所释放的能量要多一些,因为他含有的脂肪成分较多,所以热价较高.(4)1mL水每升高1℃需吸收4.2焦热能,根据热量公式Q=cm?△T.花生仁燃烧释放的能量═4.2×30×(80-10)═7560。

某实验小组进行了“测定某种食物中的能量”的实验,准备测定的食物是花生和玉米.他们为了防止热量的散失

怎样测定某种食物中的能量? 每克食物中的能量=水的毫升数×水的温度差×4.2/种子的克数利用取一定质量的水进入容器进行加热 加热采用的材料为:种子 根据水上升的温度 比热 质量求出水吸收的热量 从而得出食物的能量 不计热的散失

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