安阳是一座什么样的城市？ 安阳大家觉得怎么样呢？前些日子看国家宝藏入了迷，心心念念要去殷墟看看，再加上从小看《岳传》和《射雕》对岳飞有着特殊的情愫，于是独自买了去安阳的火车票。。
再次提问：跪求答案！在广州或者佛山谁见过哪里有卖安阳的扁粉菜的？ 广州好像没有见到过，在河南老家，开封食府也没有，只有老家那里有了。还没吃过呢。今年去安阳一定去吃一顿！
家乡特产 我经常去开封，至今还没有见到过有卖扁粉菜的。要是想吃，还是回安阳好好过过瘾吧，老崔或者老西扁粉菜。
河南有什么特色菜，人们有哪些饮食习惯？ 河南位居中原，连接南北，贯通东西。要说河南有什么特色菜，还真不好说。因为河南人大部分吃面是的比较多，也有些地区以米饭为主食，信阳地区基本以米饭为主，所以信阳菜在河南也是比较出名的，具体都有什么菜，我只记得一个红烧黄河大鲤鱼。其他地区应该吃面是的多点，最出名的大家都知道，那就是响遍全国的烩面。要说起烩面各地区有各地区的做法，各有各的特色，总之在河南，走到哪都能吃上正宗的烩面。再有就是胡辣汤了，早上起来，弄碗胡辣汤，再来一盘水煎包，喝的你头顶冒汗，吃的你满嘴流油，怎一个爽字了得！还有就是鲁山的揽锅菜，粉条、豆腐、青菜、上边再放几块肉片子，有肥有瘦，更少不了既嫩又脆的蕨菜，荤素搭配，营养价值极高，在全国也享有盛名！更有郏县饸烙面、王洛猪蹄、开封灌汤包、道口烧鸡…等等等等特色小吃，我们就不一一列举了。河南人是什么都能吃，全国各地的菜馆在这里基本都能看到。至于河南人的饮食习惯各地区应该也都有差异，我就说说我们许昌的吧，早上在家吃的话基本就是稀饭，馒头加炒菜。外边就是胡辣汤了。中午基本就是面条多一些，晚上也就是跟早上一样馍菜汤了！
河南有什么特产？
郑州人一般喜欢吃什么口味？ 咸口居多，喜欢喝汤。胡辣汤，还有像洛阳的牛肉汤，牡丹燕菜，开封的鲤鱼焙面，天下第一楼的灌汤包，河南烩面，安阳的扁粉菜，开封的筒子鸡，道口烧鸡，河南的手工面也好吃。河南盛产小麦，主食就是面食。
有哪些让你惊艳的河南美食？ 不限于河南传统美食，当地私房菜，特色小吃什么的通通发来~
扁粉菜的配菜都有什么？有什么营养价值？ 扁粉菜是河南安阳一带的传统名菜，我的朋友里面，整周的都没吃过 属于豫菜菜系。是安阳居民最爱吃的饭菜之一。扁粉菜以粉条做主料，配以青菜、豆腐、猪血等，在一口大铁锅中煮。扁粉菜的制作原料和工艺都很简单，大多是以大锅菜、扁粉条为主要原料。首先熬一大锅的高汤，将扁粉条下锅煮熟，再烩入豆腐片、猪血片和青菜。配料包括：猪血又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温。豆腐一般采用石膏豆腐。蔬菜通常使用时令青菜，主要是小白菜以及油菜。冬天早上，一碗扁粉菜，就着油饼，一天都很暖和。
开封哪里有卖扁粉菜的 蔬菜市场，安阳娘家人开的，就是味道一般般。
