锅塌肉片
锅塌肉片的做法 锅塌肉片怎么做 材料 猪瘦肉200克，鸡蛋黄2个，胡萝卜丝、面粉、香菜段各少许。调料油200克(约耗100克)，绍酒、花椒水1／2大匙，精盐、味精、白糖各1／3小勺，葱、姜丝、蒜片各少许，淀粉。
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锅塌肉片的做法，锅塌肉片怎么做请看步骤：1.鸡蛋放少许盐打散备用2.里脊肉切小片后放淀粉、生抽、五香粉、鸡精抓匀入味3.将肉片炒熟后倒入打好的蛋液中4。.
